Hjemmelavet Oreo-milkshake i Ninja Slushi

Milkshake Oreo onctueux au Ninja Slushi — photo 1

Glem alt om blenderen, der kæmper med hård is: Ninja Slushi forvandler direkte din mælkebase og dine kiks til en ultra-cremig drik. Den frosne konsistens dannes blidt, hvilket giver en fløjlsblød tekstur, der er perfekt at drikke med sugerør. Først…

Alkoholfri frossen litchi i Ninja Slushi

Litchi glacé onctueux au Ninja Slushi (recette givrée sans alcool) — photo 1

Litchiens delikate frugtkød giver en utrolig blød tekstur i maskinen, forudsat at man balancerer frugtens naturlige sukkerindhold rigtigt. Ved mit første forsøg med frisk frugt uden sirup manglede blandingen sukker og blokerede sneglen. Siden da har jeg brugt udgaven i…

Grøn æblegranita med Ninja Slushi

Granité pomme vert givré au Ninja Slushi — photo 1

Glem alt om besværet med at skrabe med en gaffel i fryseren: den kontinuerlige omrøring giver denne krystallinske og syrlige tekstur helt uden anstrengelse. Før i tiden skrabede jeg min æblemos i fryseren i timevis: Slushi gør alt arbejdet selv.…

Chokolade-frappuccino i Ninja Slushi

Frappuccino chocolat onctueux au Ninja Slushi — photo 1

Glem besværet med isterninger, der udvander smagen: Slushi fryser din mælk-kaffe-blanding direkte for maksimal intensitet. I modsætning til en blender, hvor jeg var nødt til at fryse min kaffe som isterninger for at undgå vand, fryser væsken her helt af…

Vanilje-frappuccino med Ninja Slushi

Frappuccino vanille onctueux au Ninja Slushi — photo 1

Med min gamle blender gjorde knust is ofte drikken vandet, og lagene endte med at skille. Den største fordel ved at lave denne opskrift med Slushi er det totale fravær af isterninger: mælken og kaffen fryser direkte, hvilket giver en…

Chokolademilkshake i Ninja Slushi

Milkshake chocolat onctueux au Ninja Slushi — photo 1

Det er en stor klassiker fra de amerikanske diners, jeg foreslår, at vi genbesøger i dag, med en cremet konsistens, der holder formen uden at smelte på to minutter. Slut med besværet ved at købe bøtter med is: Ninja Slushi…

Melon-milkshake i Ninja Slushi

Milkshake melon onctueux au Ninja Slushi — photo 1

En tilberedning uden tilsatte isterninger for at bevare al frugtens intensitet, med en langt blødere tekstur end i en klassisk blender. Slut med blendere, der knuser isterninger og udvander melonen: Slushi fryser blandingen direkte uden at fortynde den. Du får…

Karamel-frappuccino med Ninja Slushi

Frappuccino caramel onctueux au Ninja Slushi — photo 1

En balanceret iskaffe afhænger af to ting: espressoens styrke og teksturen af en drik, der er rørt ved lav temperatur. Slut med dårligt knuste isterninger fra blenderen, da Slushi giver den perfekte glatte tekstur, som var den fra en rigtig…

Jordbærgranité i Ninja Slushi

Granité fraise givré au Ninja Slushi — photo 1

Mens den klassiske version utrætteligt skal skrabes med en gaffel, giver Ninja Slushi en ensartet krystallinsk tekstur uden anstrengelse, forudsat at man styrer sukkerindholdet korrekt. Som en lille anekdote testede jeg først uden tilsat sukker: vandet frøs til en blok…