Kompatibilitet med Ninja Slushi
Anvendt program: Frozen Cocktail (frossen cocktail)
Der er intet som en frostet Piña Colada til at bringe feriestemningen frem, med en perfekt konsistens takket være Ninja Slushi, uden at du behøver at kæmpe med en blender. Jeg var nødt til at justere sukkermængden med kokoscremen for at sikre, at det fryser ordentligt i maskinen, da balancen er hårfin. Resultatet er vidunderligt fløjlsblødt og frugtigt, hvilket giver en frostet cocktail, der holder sig kold længe. Hvis du kan lide dristige smage, vil du måske også nyde en Frostet slush med ingefærøl uden alkohol til dine sommeraftener.
Frostet Piña colada med Ninja Slushi
Course: Frostet cocktailCuisine: CaribiskDifficulty: Nem4
personer5
minutes45
minutes50
minutesEn autentisk frostet Piña Colada, nemt tilberedt i Ninja Slushi for en perfekt konsistens til sugerøret.
Ingredienser
400 ml ananasjuice (100% ren saft)
200 ml kokoscreme (eller meget fed kokosmælk)
250 ml vand
100 ml lys rom
50 g flydende rørsukker (eller sukkersirup)
Sådan gør du
- Bland ananasjuice, kokoscreme, vand, lys rom og flydende sukker i en beholder, indtil massen er homogen. Da alkohol forhindrer frysning, begrænser vi mængden til under maskinens maksimumsgrænse.
- Hæld blandingen i beholderen på din Ninja Slushi, og tjek at niveauet ligger mellem min- og max-markeringerne.
- Vælg Frozen Cocktail-programmet og lad maskinen arbejde (ca. 45 minutter, afhængigt af stuetemperaturen).
- Når konsistensen er egnet til sugerør, serveres den straks i glas og pyntes med et stykke frisk ananas.
Piña colada uden alkohol
Piña colada uden alkohol: Erstat rommen med samme mængde vand eller ekstra ananasjuice, og kør Slush-programmet.
Prøv som det næste
Frosne cocktailsHvor meget alkohol i en Ninja Slushi: mine forhold og grænser for at undgå fejl
Se opskriften
Frosne cocktailsLong Island frossen drink med Ninja Slushi
Se opskriften
Frosne cocktailsHjemmelavet frozen Spritz med Ninja Slushi
Se opskriften
Frosne cocktailsGin Blue Curaçao Lime cocktail lavet med Ninja Slushi
Se opskriften
Frosne cocktailsFrosé (frossen rosé) med jordbær
Se opskriften
Frosne cocktailsFrossen jordbærdaiquiri med Ninja Slushi
Se opskriftenHvorfor tilføje sukker i en ananascocktail?
Hemmeligheden bag en god slush er sukker: uden det, eller med utilstrækkelige mængder, fryser blandingen til en solid blok i stedet for at krystallisere langsomt. Selvom din ananasjuice er sød, og kokoscremen tilfører fylde, skal der ofte lidt ekstra til. Tilføjelsen af sukkersirup kompenserer for manglen på frit sukker og hjælper Ninja Slushi med at skabe den ideelle konsistens til sugerøret.
Håndtering af alkohol og konsistens i beholderen
Den anden udfordring med Piña Colada er rommen. Alkohol sænker frysepunktet markant. Hvis du tilsætter for meget, vil maskinen køre uendeligt uden nogensinde at kunne frostbide væsken. Derfor begrænser jeg bevidst mængden til 100 ml for denne samlede volumen: det er rigeligt for smagen, og det garanterer en frysning på 45 minutter med Frozen Cocktail-programmet. Hvis du fordobler portionen, skal du altid huske på dette forhold.
Foretrækker du den med eller uden alkohol til din næste sommeraften?
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor forbliver min Piña Colada flydende?
Det skyldes ofte for meget rom eller mangel på sukker. Sørg for at overholde de 100 ml alkohol i denne opskrift.
Kan jeg bruge kokosmælk på dåse?
Ja, men vælg de typer med højt fedtindhold (over 17%) eller helst kokoscreme, for at undgå at fedtet skiller fra vandet, når det fryser.
Kan jeg bruge Slush-programmet?
Til den klassiske version med alkohol er Frozen Cocktail-programmet uundværligt. Hvis du laver en alkoholfri udgave, fungerer Slush-programmet perfekt.
Kunne du lide opskriften?
Ingen har stemt endnu, prøv du
Efterlad dine stjerner