Jäinen Piña colada Ninja Slushi -laitteella

Mikään ei vedä vertoja jäiselle Piña Coladalle, kun haluat virittäytyä lomatunnelmaan. Ninja Slushi luo täydellisen koostumuksen ilman tehosekoittimella sähläämistä. Jouduin säätämään sokerin ja kookoskerman suhdetta, jotta seos jähmettyy koneessa oikein, sillä tasapaino on tarkka. Lopputulos on ihanan samettinen ja hedelmäinen, ja cocktail pysyy kylmänä pitkään. Jos pidät rohkeista mauista, saatat pitää myös alkoholittomasta inkivääriolut-slushista kesäiltojen ratoksi.

Jäinen Piña colada Ninja Slushi -laitteella

Recipe by Camille RoosCourse: Jäinen cocktailCuisine: KaribialainenDifficulty: Helppo

Annokset

4

henkilöä

Valmistelu

5

minutes

Jäätymisaika

45

minutes

Kokonaisaika

50

minutes

Aito jäinen Piña Colada, joka valmistuu helposti Ninja Slushi -laitteella ja tarjoaa täydellisen pillillä juotavan koostumuksen.

Ainekset

• 400 ml ananasmehua (100% täysmehu)

• 200 ml kookoskermaa (tai hyvin täyteläistä kookosmaitoa)

• 250 ml vettä

• 100 ml vaaleaa rommia

• 50 g nestemäistä ruokosokeria (tai sokerisiirappia)

Ohjeet

• Sekoita astiassa ananasmehu, kookoskerma, vesi, vaalea rommi ja sokerisiirappi tasaiseksi seokseksi. Koska alkoholi estää jäätymistä, pidämme sen määrän koneen sallitun enimmäisrajan alapuolella.
• Kaada seos Ninja Slushi -laitteen säiliöön ja varmista, että nestepinta jää min- ja max-merkkien väliin.
• Valitse Frozen Cocktail -ohjelma ja anna koneen tehdä tehtävänsä (noin 45 minuuttia, riippuen huoneenlämmöstä).
• Kun koostumus on pillillä juotavaa, tarjoile heti laseista ja koristele tuoreella ananaksen palalla.

Piña colada virgin (alkoholiton)

Piña colada virgin (alkoholiton): Korvaa rommi samalla määrällä vettä tai ananasmehua ja käynnistä Slush-ohjelma.

Kokeile seuraavaksi

Jäiset cocktailit

Kuinka paljon alkoholia Ninja Slushi -laitteeseen: omat suhdelukuni ja rajani epäonnistumisten välttämiseksi

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Jäädytetty Long Island Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Itse tehty jäinen spritz Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Gin-siniinen curaçao-lime-cocktail Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Mansikkainen Frosé (jäädytetty rosé)

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Jäädytetty mansikkadaiquiri Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Miksi ananascocktailiin pitää lisätä sokeria?

Hyvän granitan salaisuus on sokeri: ilman sitä, tai jos sitä on liian vähän, seos jäätyy yhdeksi kiinteäksi lohkoksi sen sijaan, että se kiteytyisi pehmeästi. Vaikka ananasmehu olisi makeaa ja kookoskerma toisi täyteläisyyttä, tarvitaan usein pieni lisäpotku. Sokerisiirapin lisääminen korvaa vapaan sokerin puutteen ja auttaa Ninja Slushi -laitetta luomaan tuon täydellisen, pillillä helposti nautittavan koostumuksen.

Alkoholin ja koostumuksen hallinta säiliössä

Piña Coladan toinen haaste on rommi. Alkoholi laskee voimakkaasti jäätymispistettä. Jos sitä lisää liikaa, kone pyörii loputtomiin saamatta nestettä jäätymään. Siksi rajoitan rommin määrän tietoisesti 100 millilitraan tässä kokonaistilavuudessa: se riittää maun kannalta ja takaa jäätymisen 45 minuutissa Frozen Cocktail -ohjelmalla. Jos tuplaat annoksen, muista aina tämä suhdeluku.

Kummalla vai ilman alkoholia, kumpi valikoituu seuraaviin kesäjuhliisi?

Usein kysytyt kysymykset

Miksi Piña Colada jää nestemäiseksi?

Tämä johtuu usein liiallisesta rommin määrästä tai sokerin puutteesta. Varmista, että käytät tarkalleen 100 ml alkoholia tässä reseptissä.

Voinko käyttää säilykekookosmaitoa?

Kyllä, mutta valitse erittäin rasvaisia kookosmaitoja (yli 17% rasvaa) tai mieluiten kookoskermaa, jotta rasva ei erotu vedestä jäätyessä.

Voinko käyttää Slush-ohjelmaa?

Alkoholipitoisessa versiossa Frozen Cocktail -ohjelma on välttämätön. Jos valmistat alkoholittoman version, Slush-ohjelma sopii täydellisesti.