Kompatibilitet med Ninja Slushi
Anvendt program: Frappé (frappé)
Intet Frappé-program på XL og Max; brug Milkshake og juster konsistensen.
En lækker og laktosefri version af den klassiske kaffe-frappé, som er ideel til en hurtig nedkøling. Kombinationen af intens kaffe og vegetabilsk kokosmælk giver et delikat og smagfuldt resultat, samtidig med at det er et fantastisk alternativ til mejeriprodukter. Med din Slushi får du en utrolig cremet drik, der er perfekt at nippe til med et sugerør på varme eftermiddage. Det er en af mine favoritopskrifter til at pifte kaffepausen op med en ægte følelse af friskhed.
Kokos-frappé med Ninja Slushi
Course: Frappé / kaffeCuisine: Difficulty: Let4
personer5
minutes45
minutes50
minutesEn lækker og laktosefri version af den klassiske kaffe-frappé, som er ideel til en hurtig nedkøling.
Ingredienser
500 ml kold kaffe (stærk eller allongé)
400 ml kokosmælk på brik (plantebaseret drik)
100 ml rørsukkersirup (eller kokossukkersirup)
1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit)
Sådan gør du
- Bryg kaffen i forvejen og lad den køle helt af i køleskabet. En iskold kaffe får maskinen til at arbejde hurtigere.
- Bland den kolde kaffe, kokosmælken og sukkersiruppen i en beholder, indtil siruppen er helt opløst. Sukkeret er uundværligt for at sikre, at blandingen ikke fryser til en blok.
- Hæld blandingen i beholderen på din Ninja Slushi (i alt cirka 1000 ml, sørg for at ligge mellem min- og max-mærkerne) og start Frappé-programmet.
- Lad maskinen køre, indtil du får en tyk og cremet konsistens, og servér derefter straks i store glas.
Koffeinfri version med kardemomme
Koffeinfri version med kardemomme: Erstat kaffen med en kaffeerstatning som cikoriedrik eller koffeinfri kaffe, og lad en knust kardemommekapsel trække i blandingen, før du hælder den i maskinen (fjern kapslen bagefter).
Prøv som det næste
Frappé og kaffeHjemmelavet Ice Capp i stil med Tim Hortons
Se opskriften
Frappé og kaffeIskold vanilje-cold brew
Se opskriften
Frappé og kaffeIced Chai Latte
Se opskriften
Frappé og kaffeHjemmelavet Biscoff frappé med kaffe
Se opskriften
Frappé og kaffeVegansk frappé med kaffe og havremælk
Se opskriften
Frappé og kaffeVanilje affogato frappé med Ninja Slushi
Se opskriftenSukkerets betydning for konsistensen
Hemmeligheden bag en vellykket kaffe-frappé er balancen. I modsætning til blot at bruge isterninger, søger vi her en frossen og drikkelig konsistens. Derfor spiller sukkersiruppen en fundamental rolle som frostvæske. Uden den vil din kokosmælk og kaffe blot fryse fast på cylinderens vægge. Jeg anbefaler altid at bruge mindst 60 g sukker pr. liter blanding for at sikre den cremede konsistens, og du kan eventuelt justere en smule alt efter smag. Det er prisen for at få en ægte barista-oplevelse derhjemme!
Vælg det rigtige program til din model
Denne opskrift er optimeret til Frappé-programmet, som håndterer blandinger med vegetabilske fedtstoffer som kokosmælk perfekt. Hvis du bruger FS301-modellen, er dette den ideelle indstilling. Hvis du derimod har en større model, der ikke har denne specifikke knap, så fortvivl ikke: kør Milkshake-programmet og hold øje med beholderen. Konsistensen bliver måske en smule anderledes, men du vil stadig få en fremragende kokos-granité med kaffe.
Kokosmælk eller mandelmælk til din iskaffe?
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge kokosmælk på dåse?
Jeg anbefaler, at du bruger en plantebaseret drik på brik. Kokosmælk på dåse indeholder meget kokoscreme, hvilket kan gøre blandingen for fedtet og hæmme rotationen af sneglen.
Min blanding blokerer maskinen, hvorfor?
Det er ofte et tegn på mangel på sukker. Vandet i kaffen fryser for hårdt. Tilsæt lidt mere sirup for at gøre blandingen blødere.
Hvordan gør jeg på en Ninja Slushi XL?
Da Frappé-programmet ikke er tilgængeligt på XL- og Max-modellerne, skal du bruge Milkshake-indstillingen og blot holde øje med konsistensen.
Kunne du lide opskriften?
Ingen har stemt endnu, prøv du
Efterlad dine stjerner