Ananas-hyldeblomst fizz mocktail med Ninja Slushi

Lav en forfriskende ananas-hyldeblomst fizz mocktail med Ninja Slushi. En alkoholfri, blomstret og nem frossen drik, der kan laves med programmet Slush.

Kompatibilitet med Ninja Slushi

Anvendt program: Slush (slush is)

Jeg elsker at bruge det klassiske program på mine maskiner til alkoholfrie kreationer, som er en fin forandring fra almindelig sodavand eller den traditionelle klassiske ananas slush. Denne blomstrede og frugtige version forener tropisk sødme med siruppens subtilitet, hvilket giver et meget aromatisk resultat. Du får en fin granité, som er perfekt at nippe til på en sommereftermiddag. Danskvandet giver en let og luftig tekstur, der føles utroligt behagelig i munden.

Ananas-hyldeblomst fizz mocktail med Ninja Slushi
Pin
Print

Ananas-hyldeblomst fizz mocktail med Ninja Slushi

Recipe by Camille RoosCourse: Alkoholfri drikCuisine: Difficulty: Let
Portioner

4

personer
Forberedelse

5

minutes
Frysetid

45

minutes
Samlet tid

50

minutes

Et blomstret og frugtigt alkoholfrit alternativ, der er ideelt til at bruge maskinens klassiske funktion.

Ingredienser

  • 600 ml ananasjuice (100% ren juice)

  • 100 ml hyldeblomstsirup

  • 50 ml frisk limesaft

  • 250 ml danskvand (eller vand uden brus)

Sådan gør du

  • I en kande, bland ananasjuice, hyldeblomstsirup og limesaft.
  • Tilsæt forsigtigt danskvandet til blandingen for at begrænse skumdannelsen: det skal blandes varsomt for at kunne vurdere det præcise slutvolumen, før du fylder maskinen.
  • Hæld det hele i beholderen på Ninja Slushi (niveauet vil være ca. 1 liter, godt over min-mærket) og kør programmet Slush.
  • Vent til du opnår en konsistens, der kan drikkes gennem et sugerør, og server straks.

Version med grapefrugt

    Udskift ananasjuicen med grapefrugtjuice for at få en forfriskende bitterhed, der passer fantastisk sammen med hyldeblomst.

Prøv som det næste

Håndtering af danskvand i beholderen

Når man tilbereder denne type drik, kræver tilsætningen af kulsyre lidt opmærksomhed. Danskvand har en tendens til at skumme, især når det møder syren fra lime og sukkeret fra siruppen. Det er derfor, jeg anbefaler at hælde danskvandet forsigtigt i din kande, før det overføres til maskinen. Når programmet er startet, vil den kontinuerlige omrøring frigive en del af gassen, hvilket giver en let og luftig konsistens, som er mindre tæt end en klassisk frossen juice. Fyld aldrig beholderen helt op til max-mærket med en kulsyreholdig drik, behold altid en sikkerhedsmargen.

Sukkerbalancen for en god frysning

Ved enhver tilberedning med Ninja Slushi afhænger frysepunktet direkte af sukkerindholdet, som fungerer som frostvæske. Her, med ren ananasjuice og hyldeblomstsirup, ligger vi på omkring 14 g sukker pr. 100 ml væske. Dette forhold er perfekt afstemt til programmet Slush: det forhindrer drikken i at fryse til en hård blok på skruen. Hvis du beslutter dig for at tilpasse denne opskrift ved for eksempel at udskifte hyldeblomstsirup med en usødet te, så husk at kompensere med sukkersirup, ellers risikerer du, at maskinen bipper, og at temperaturlampen blinker.

Har du prøvet at tilføje et par blendede mynteblade?

Ofte stillede spørgsmål

Kan man bruge vand uden brus i stedet for danskvand?

Ja, almindeligt vand fungerer rigtig godt og gør blandingen lettere, da det ikke skummer, når det tilsættes. Drikken vil blot føles en smule mere tæt i munden.

Skal man si ananasjuicen, før den hældes i?

Hvis du bruger friskpresset juice med mange fibre, kan en tur gennem en si give et mere ensartet resultat, men det er ikke strengt nødvendigt til programmet Slush.

Hvor lang tid tager det, før konsistensen er klar?

Med et volumen på ca. 1 liter væske ved stuetemperatur skal du generelt regne med omkring 45 minutter for at opnå den rette konsistens.

Kunne du lide opskriften?

Ingen har stemt endnu, prøv du

Efterlad dine stjerner

★ ★ ★ ★ ★

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *