Miami Vice Frozen Ninja Slushi -laitteella

Klassinen yhdistelmä Piña Coladaa ja mansikkadaiquiria yhdessä astiassa, jotta voit nauttia kesäisestä cocktailista ilman tehosekoittimen esiin kaivamista. Tehosekoittimella kerrosten tekeminen vie ikuisuuden. Ninja Slushi -laitteella sekoitan kaiken kerralla, jolloin lopputuloksena on yksinkertaistettu pinkki versio. Lopputulos on ihanan huurteinen, aromikas ja suoraan pillillä nautittava. Tämä on täydellinen kompromissi, kun kestitset ystäviä ja haluat nauttia seurustelusta sen sijaan, että hakkaisit jäämurskaa.

Miami Vice Frozen Ninja Slushi -laitteella

Recipe by Camille RoosCourse: Huurteinen cocktailCuisine: AmerikkalainenDifficulty: Helppo

Annokset

4

henkilöä

Valmistelu

5

minutes

Jäätymisaika

45

minutes

Kokonaisaika

50

minutes

Piña Coladan ja mansikkadaiquirin liitto yhdessä astiassa vaivatonta kesäcocktailia varten.

Ainekset

• 150 ml vaaleaa rommia

• 150 ml mansikkasiirappia

• 300 ml ananasmehua

• 150 ml kookoskermaa

• 20 ml limetin mehua

• 230 ml vettä

Ohjeet

• Sekoita astiassa huolellisesti rommi, mansikkasiirappi, ananasmehu, kookoskerma, limetin mehu ja vesi.
• Kaada seos Ninja Slushi -laitteen säiliöön (taso on noin 1 litra, selvästi minimin yläpuolella). Vesi auttaa tasapainottamaan kookoskerman rasvaisuutta ja helpottaa jäätymistä.
• Valitse Frozen Cocktail -ohjelma ja anna koneen sekoittaa, kunnes rakenne on tasaisen huurteinen.
• Tarjoile suurista laseista tuoreen mansikan tai ananaspalan kera.

Aito kaksivärinen versio kahdessa vaiheessa

Aito kaksivärinen versio kahdessa vaiheessa : Jos haluat perinteisen marmoroidun ulkonäön: valmista ensin mansikkapohja, laita se pakkaseen, huuhtele sitten säiliö ja tee kookos-ananas-pohja ennen kuin kokoat juoman kerroksittain.

Kokeile seuraavaksi

Jäiset cocktailit

Mango-guava-ginmargarita

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Jäädytetty Blue Hawaiian Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Trooppinen gin-slush

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Mezcal Mangonada Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Slush-gin-limoncello

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Blue Lagoon -slushie vodkalla

Katso resepti →

Yksinkertaistettu cocktail-taide

Perinteinen Miami Vice erottuu edukseen erillisillä kerroksilla: punainen Daiquirille, valkoinen Piña Coladalle. Vietin tuntikausia baaritiskillä näitä tehosekoittimella tehden, ja se on valtava urakka, jos vieraita on enemmän kuin kaksi. Ninja Slushi -laitteen kanssa suosin kaiken yhdistämistä alusta alkaen. Väristä tulee juhlava kirkkaan pinkki, ja mikä tärkeintä, maut sulautuvat välittömästi. Jos etsit muita ideoita iltoihin, olen mukauttanut myös Ninja Slushi Frozen Margarita -reseptin, joka on yhtä nopea valmistaa.

Rasvan ja alkoholin tasapaino säiliössä

Tämä cocktail on teknisesti haastava: kookoskerma tuo rasvaisuutta, joka jähmettyy eri tavalla kuin sokerinen vesi. Siksi lisään tähän reseptiin aina osan kirkasta vettä. Vesi keventää kermaa ja antaa Frozen Cocktail -ohjelman luoda hienojakoisia jääkiteitä paksun massan sijaan. Mitä alkoholiin tulee, sääntö pysyy tiukkana: 150 ml 40-prosenttista vaaleaa rommia litraa juomaa kohden on juuri oikea suhde, jotta juoma jäätyy hyvin ilman, että kompressori rasittuu turhaan.

Pidätkö enemmän tästä sekoitetusta pinkistä versiosta vai näetkö vaivan kerrokselliseen versioon?

Usein kysytyt kysymykset

Miksi vettä lisätään, jos reseptissä on jo mehua?

Kookoskerma on hyvin täyteläistä. Vesi keventää seosta, jotta kompressori pystyy muodostamaan hienoa ja tasaista lunta ilman, että rasva jähmettyy kökkäreiksi.

Voiko käyttää tuoreita soseutettuja mansikoita?

Kyllä, mutta siivilöi sose ehdottomasti pienten siementen poistamiseksi, sillä ne voivat häiritä koneen kierukkaa. Kompensoi luonnollista makeutta säätämällä siirapin määrää.

Onko Frozen Cocktail -ohjelma välttämätön?

Tälle alkoholipitoiselle reseptille kyllä. Alkoholi laskee jäätymispistettä, ja tämä ohjelma on kalibroitu jäähdyttämään säiliötä riittävästi ilman, että se jäätyy kiinni.