Long Island als Slush aus dem Ninja Slushi

Dieser große Bar-Klassiker, bekannt für seine Stärke, verwandelt sich hier in einen gefährlich guten gefrorenen Cocktail, bei dem Cola die fünf Spirituosen perfekt ausbalanciert. Beim ersten Versuch hat die Mischung stark geschäumt: Ich empfehle daher, die Cola vorher etwas entgasen zu lassen. Das Ergebnis ist unglaublich erfrischend und die Konsistenz bleibt ideal zum Trinken mit einem Strohhalm. Bereiten Sie sich darauf vor, diese Legende für Ihre nächsten Abende in einer komplett gefrorenen Form neu zu entdecken!

Long Island als Slush aus dem Ninja Slushi

Rezept von Camille RoosGang: Gefrorener CocktailKüche: AmerikanischSchwierigkeit: Mittel

Portionen

4

Personen

Vorbereitung

5

Minuten

Gefrierzeit

1

Stunde 

Gesamtzeit

1

Stunde 

5

Minuten

Dieser große Bar-Klassiker verwandelt sich in einen gefährlich guten gefrorenen Cocktail, bei dem Cola die fünf Spirituosen perfekt ausbalanciert.

Zutaten

• 35 ml Wodka

• 35 ml Tequila Blanco

• 35 ml weißer Rum

• 35 ml Gin

• 35 ml Triple Sec (z. B. Cointreau)

• 100 ml frisch gepresster Zitronensaft

• 100 ml Rohrzuckersirup

• 650 ml Cola (idealerweise etwas entgast)

Zubereitung

• Mischen Sie in einem Behälter vorsichtig die Spirituosen, den Zitronensaft, den Sirup und die Cola, um zu starke Schaumbildung zu vermeiden. Die Kombination der 5 Spirituosen erreicht genau 175 ml pro Liter: Das ist die maximale Grenze, damit das Getränk gefrieren kann.
• Gießen Sie die Mischung in den Behälter des Ninja Slushi und achten Sie darauf, dass sich der Füllstand genau zwischen den MIN- und MAX-Markierungen befindet.
• Wählen Sie das Programm Frozen Cocktail und lassen Sie die Maschine etwa eine Stunde arbeiten, bis die ideale Textur erreicht ist.

Virgin Long Island Slush

Virgin Long Island Slush: Ersetzen Sie die Spirituosen durch 175 ml stark gebrühten und abgekühlten Schwarztee, behalten Sie die restlichen Zutaten bei und verwenden Sie das Programm Slush.

Als Nächstes ausprobieren

Gefrorene Cocktails

Wie viel Alkohol in den Ninja Slushi: Meine Verhältnisse und Grenzwerte, um Fehler zu vermeiden

Rezept ansehen →

Gefrorene Cocktails

Hausgemachter Frozen Spritz aus dem Ninja Slushi

Rezept ansehen →

Gefrorene Cocktails

Gin-Blue-Curaçao-Limette-Cocktail aus dem Ninja Slushi

Rezept ansehen →

Gefrorene Cocktails

Erdbeer-Frosé (gefrorener Rosé)

Rezept ansehen →

Gefrorene Cocktails

Gefrorener Erdbeer-Daiquiri im Ninja Slushi

Rezept ansehen →

Gefrorene Cocktails

Gefrorene Piña Colada aus dem Ninja Slushi

Rezept ansehen →

Die präzise Balance eines starken Cocktails

Damit dieser Cocktail im Ninja Slushi perfekt gelingt, liegt das Geheimnis in der exakten Dosierung der Spirituosen. Alkohol ist ein natürliches Frostschutzmittel: Wenn Sie 175 ml Alkohol mit 40% Vol. pro Liter überschreiten, bleibt Ihre Mischung hoffnungslos flüssig. Deshalb begrenze ich hier bewusst jede Spirituose auf 35 ml. Der Rohrzuckersirup und die Cola liefern den für die Textur unerlässlichen Zucker. Wenn Sie übrigens nach einer alkoholfreien Alternative suchen, ist mein Virgin Mary Slush im Ninja Slushi eine hervorragende Wahl für einen herzhaften Mocktail.

Die Falle mit der schäumenden Cola

Der klassische Fehler bei der Verwendung von Limonaden in der Maschine ist zu viel Kohlensäure. Wenn Sie die Cola direkt nach dem Öffnen eingießen, könnte die Mischung überlaufen, sobald der Rührvorgang startet. Ich empfehle Ihnen, sie für einige Minuten in einer Kanne entgasen zu lassen, bevor Sie sie mit den anderen Zutaten vermengen. Vergessen Sie nicht, die Füllstandsanzeige des Behälters zu beobachten: Die Flüssigkeit muss sich immer zwischen den MIN- und MAX-Markierungen befinden, damit die Maschine nicht in den Sicherheitsmodus schaltet.

Haben Sie diese gefrorene Version schon einmal bei Ihren Partys getestet?

Häufige Fragen

Warum gefriert mein Long Island nicht vollständig?

Dies liegt meist an zu viel Alkohol. Die 5 kombinierten Spirituosen dürfen für dieses Volumen 175 ml nicht überschreiten, sonst verhindert der Alkohol den Gefrierprozess.

Kann ich Cola Zero verwenden?

Davon rate ich dringend ab. Der echte Zucker der klassischen Cola ist notwendig, damit das Getränk nicht zu einem harten Block gefriert. Ohne diesen Zucker wird die Textur nicht korrekt.

Kann man das auf dem Modell FS301 machen?

Absolut. Die angegebenen Proportionen lassen sich sehr gut auf das kompakte Modell FS301 übertragen, solange die Gesamtmenge die MAX-Markierung nicht überschreitet. Verwenden Sie dasselbe Programm Frozen Cocktail.