Die Kombination aus der Säure der Frucht und der Milde der Milch sorgt für ein herrlich erfrischendes Getränk. Durch die Verwendung von Vollmilch gerinnt das Sorbet nicht und behält im Behälter eine perfekte Konsistenz. Ich schätze diese Methode besonders, da…
Der Vorteil des Slushi für diesen Klassiker ist, dass keine Eiswürfel mehr nötig sind, die den Geschmack verwässern, um ein eiskaltes Getränk zu erhalten. In einem klassischen Standmixer benötigt man Eiswürfel. Hier friert das Gerät die Milch direkt ein, ohne…
Im Mixer wurde mein Kaffee-Frappé immer zu wässrig, aber die direkte Gefriertechnologie des Slushi ändert alles. Ein herkömmlicher Mixer zerkleinert das Eis und verdünnt den Kaffee, während die Maschine die Pflanzenmilchmischung direkt gefriert, was für ein viel intensiveres Ergebnis sorgt.…
Eine köstliche, laktosefreie Variante des klassischen Eiskaffees, ideal für eine schnelle Erfrischung. Die Kombination aus kräftigem Kaffee und pflanzlicher Kokosmilch sorgt für ein fein aromatisches Ergebnis und eine wunderbare Alternative zu Milchprodukten. Im Ninja Slushi erhalten Sie ein unglaublich cremiges…
Das berühmte italienische Kaffeedessert wird hier in ein wunderbar glattes Eisgetränk verwandelt, ganz ohne die Eisstücke, die man von einem Mixer kennt. Bei meinem ersten Versuch wollte ich den Sirup wegen der Bitterkeit reduzieren, doch die Mischung fror zu einem…
Dieser große Bar-Klassiker, bekannt für seine Stärke, verwandelt sich hier in einen gefährlich guten gefrorenen Cocktail, bei dem Cola die fünf Spirituosen perfekt ausbalanciert. Beim ersten Versuch hat die Mischung stark geschäumt: Ich empfehle daher, die Cola vorher etwas entgasen…
Wenn Sie Wasser unter oder an den Wänden Ihrer Maschine finden, können Sie beruhigt sein: In den allermeisten Fällen handelt es sich um ganz normales Kondenswasser, das ein Zeichen dafür ist, dass Ihr Kompressor einwandfrei funktioniert. Diesen Sommer, bei 30…
Vergessen Sie den Mixer, der die Aromen mit zerstoßenem Eis verwässert: Der Slushi liefert die echte Granita-Textur des berühmten italienischen Aperitifs. Bei meinem ersten Versuch habe ich kohlensäurehaltiges Wasser verwendet: Die Kohlensäure behindert die Gefrierbildung, stilles Wasser funktioniert weitaus besser.…
Eine wunderschöne Lagunenfarbe, die beim Aperitif richtig Eindruck macht, mit einer Säure, die durch den Frost perfekt ausbalanciert wird. Ich liebe es, dieses erfrischende Getränk wegen seiner leuchtenden Farbe und seines unwiderstehlichen fruchtigen Geschmacks zuzubereiten. Im Ninja Slushi verwandelt sich…
Vergessen Sie den Wein, den man 12 Stunden lang in Eiswürfelbehältern einfriert: Mit der Slushi ist dieser Sommercocktail in einem Durchgang fertig. Im Standmixer schmolz mein Frosé immer zu schnell. Hier bleibt die Textur während des gesamten Apéros perfekt. Sie…