Programme slush

Blaues Curaçao-Granita aus dem Ninja Slushi

Granité curaçao bleu au Ninja Slushi — photo 1

Der Orangengeschmack dieses Sirups und seine intensive Farbe reichen aus, um Urlaubsstimmung nach Hause zu bringen. Im Mixer verwässert Crushed Ice die blaue Farbe schnell, aber im Slushi gefriert die Mischung ohne Zugabe von zusätzlichem Wasser. Das Ergebnis ist tief…

Wassermelonen-Rosenwasser-Granité

Granité pastèque eau de rose — photo 1

Hier ist ein sehr hydrierendes Sommerrezept, bei dem die Zartheit der Rose die natürliche Süße der Wassermelone unterstreicht. Mein erster Versuch zu 100 % ohne Zucker endete als harter Block: Die Maschine benötigt etwas Sirup, um dieses wasserreiche Obst zu…

Schwarzkirsch-Granita im Ninja Slushi

Granité cerise noire au Ninja Slushi — photo 1

Eine Express-Zubereitung, die die Kirsche veredelt, ohne den mühsamen Schritt des manuellen Schabens im Gefrierfach. Schluss mit der Arbeit, jede Stunde den Behälter mit einer Gabel durchzukratzen, die Maschine sorgt für ein perfektes Rühren. Das Ergebnis bietet ein sehr fruchtiges…

Mango-Vanille-Granita im Ninja Slushi

Granité mangue vanille au Ninja Slushi — photo 1

Schluss mit dem mühsamen Auskratzen des Behälters im Gefrierfach alle halbe Stunde: Die Maschine veredelt die Süße der Frucht und des Gewürzes im Handumdrehen. Im Gegensatz zur klassischen Methode, bei der man 4 Stunden lang mit der Gabel kratzt, verhindert…

Tomaten-Basilikum-Granité

Granité tomate basilic — photo 1

Schluss mit dem mühsamen Schaben im Gefrierfach alle halbe Stunde: Die Maschine kümmert sich um die Textur dieser herzhaften Vorspeise, während Sie den Rest der Mahlzeit zubereiten. Ich habe Sommer damit verbracht, meine Schalen für diesen Klassiker mit der Gabel…

Hibiskus-Granita (Bissap)

Granité hibiscus (bissap) — photo 1

Der ikonische rubinrote Aufguss, verwandelt in ein gefrorenes Dessert, ohne stundenlang einen Behälter im Gefrierfach auskratzen zu müssen. Vor dem Ninja Slushi habe ich Stunden damit verbracht, meinen Bissap-Behälter zu bearbeiten, um einen soliden Block zu vermeiden. Heute ist das…

Sizilianisches Mandel-Granita aus dem Ninja Slushi

Granité aux amandes façon sicilienne au Ninja Slushi — photo 1

Echtes sizilianisches Granita erfordert stundenlanges Abschaben der Mischung im Gefrierfach, aber die Maschine bietet dieselbe luftige Textur ganz ohne Aufwand. Vorbei ist die Mühsal, den Behälter alle halbe Stunde im Gefrierschrank umzurühren, wie ich es vor dem Slushi getan habe.…

Kokos-Granité

Granité noix de coco

Schluss mit dem mühsamen Kratzen der Kokosmischung mit der Gabel : Die Maschine übernimmt die Kristallisation für ein perfekt homogenes Ergebnis. Die Kombination aus cremiger Milch und pflanzlichem Wasser bietet einen erfrischenden Schnee, der sich ideal als Abschluss einer sommerlichen…

Gurken-Minz-Granita aus dem Ninja Slushi

Granité concombre menthe au Ninja Slushi — photo 1

Vergessen Sie das mühsame Schaben im Gefrierfach alle halbe Stunde: Dieses sommerliche Rezept bereitet sich fast von selbst in der Maschine zu. Kein manuelles Zerkleinern der Eiskristalle mit der Gabel mehr, die Förderschnecke sorgt für ein tausendmal gleichmäßigeres Ergebnis. Diese…

Erdbeer-Minz-Granita mit dem Ninja Slushi

Granité fraise menthe au Ninja Slushi — photo 1

Schluss mit dem mühsamen Kratzen im Gefrierfach alle halbe Stunde: Der Slushi kümmert sich ganz von selbst um das Kristallisieren dieses Sommerklassikers. Ich habe dieses Dessert lange Zeit mit der Gabel im Gefrierfach zubereitet: Die Maschine bietet eine viel luftigere…

Melonen-Limetten-Granita

Granité melon et citron vert — photo 1

Die Kombination aus Melone und Limette ist das Sommerdessert schlechthin. Dank der kontinuierlichen Rührung der Maschine gehört das mühsame Schaben mit der Gabel der Vergangenheit an. Ich liebe diese Version besonders, weil sie das natürliche Aroma der Frucht perfekt zur…