Frossen Blue Hawaiian med Ninja Slushi

Denne tropiske klassikeren får en helt ny dimensjon i frossen versjon, med en konsistens som er mye glattere enn ved bruk av en tradisjonell blender. Glem irriterende isbiter fra blenderen, denne maskinen gir deg en ekte, profesjonell strand-cocktail-tekstur. Balansen mellom den fruktige ananassen, den fyldige kokosnøtten og den hypnotiske fargen fra curaçao gir en umiddelbar friskhet, perfekt for sommerkveldene dine.

Frossen Blue Hawaiian med Ninja Slushi

Recipe by Camille RoosCourse: Frossen cocktailCuisine: AmerikanskDifficulty: Enkel

Porsjoner

4

personer

Forberedelse

5

minutes

Frysetid

1

hour 

Total tid

1

hour 

5

minutes

En tropisk klassiker forvandlet til en profesjonell frossen cocktail takket være Slushi, som kombinerer ananas, kokos og curaçao.

Ingredienser

• 100 ml hvit rom

• 60 ml blå curaçao

• 500 ml ananasjuice

• 150 ml kokoskrem (eller veldig søt kokosmelk)

• 200 ml vann

Slik gjør du

• I en bolle, pisk sammen kokoskrem med ananasjuice, vann, rom og blå curaçao til du har en perfekt homogen blanding. Vannet hjelper med å tynne ut kokoskremen slik at den er lettere å røre rundt i beholderen.
• Hell blandingen i beholderen på din Ninja Slushi (nivået vil være omtrent 1 liter, ideelt sett mellom min og max).
• Velg programmet Frozen Cocktail og la maskinen jobbe til du har fått en nydelig granité-tekstur.
• Server i tulipanglass med en ananasskive og et sugerør for å nyte denne teksturen som er perfekt å drikke gjennom sugerør.

Mocktail-versjon (alkoholfri)

Mocktail-versjon (alkoholfri) : Bytt ut rom og curaçao med 60 ml alkoholfri blå curaçao-sirup og fyll på med litt mer ananasjuice og vann. Bruk deretter Slush-programmet.

Prøv denne neste

Frosne cocktails

Miami Vice Frozen med Ninja Slushi

Se oppskriften →

Frosne cocktails

Gin margarita med mango og guava

Se oppskriften →

Frosne cocktails

Tropisk gin-slush

Se oppskriften →

Frosne cocktails

Mezcal Mangonada med Ninja Slushi

Se oppskriften →

Frosne cocktails

Slush gin limoncello

Se oppskriften →

Frosne cocktails

Blue Lagoon slushie med vodka

Se oppskriften →

Riktig mengde kokos og vann

Den klassiske feilen med kokosbaserte cocktails i en slush-maskin er å bruke en krem som er for tykk, noe som gjør at den setter seg fast på kantene. Derfor anbefaler jeg å tilsette litt vann for å løsne opp blandingen. Uten dette vil ikke røringen fungere optimalt, og maskinen kan gå i sikkerhetsmodus. Vannet vil skape de fine iskrystallene, mens fettet fra kokosen gir den uforlignelige fløyelsmyke følelsen i munnen.

Balansen mellom alkohol og sukker for perfekt resultat

For at denne frosne cocktailen skal fryse korrekt, må alkoholinnholdet holde seg under grensen på 175 ml brennevin per liter. Med våre til sammen 160 ml (rom og curaçao) er vi innenfor det ideelle området for programmet Frozen Cocktail. Når det gjelder sødme, er den naturlig søtet av juicen og kokosen, noe som fungerer som en kraftig naturlig frostvæske og garanterer at drikken din holder seg flytende og ikke forvandles til en solid isklump.

Er du mest fan av en klassisk Piña Colada eller Blue Hawaiian?

Vanlige spørsmål

Kan jeg bruke kokosmelk i stedet for kokoskrem?

Ja, men resultatet blir mindre kremet. Hvis du bruker kokosmelk, sørg for at den er godt søtet, eller tilsett en skvett sukkersirup for å kompensere for manglende sødme fra kremen.

Blandingen fryser ikke, hva skjer?

Dette skyldes ofte for mye alkohol. Sørg for at du følger målene for rom og curaçao nøye. Hvis du har vært litt for raus, tilsett litt mer ananasjuice og vann.

Hvilket program bør jeg velge på min enklere modell?

Hvis du ikke har Frozen Cocktail-funksjonen, kan du starte det klassiske Slush-programmet og overvåke konsistensen, den vil sette seg like bra.