Gefrorene Piña Colada aus dem Ninja Slushi

Es gibt nichts Besseres als eine gefrorene Piña Colada, um sich in den Urlaub zu träumen, und dank des Ninja Slushi gelingt die perfekte Textur ganz ohne Mixer. Ich musste das Zuckerverhältnis mit der Kokoscreme anpassen, damit die Konsistenz in der Maschine stimmt, da das Gleichgewicht hier sehr fein ist. Das Ergebnis ist herrlich cremig und fruchtig – ein eisiger Cocktail, der lange kühl bleibt. Wenn Sie mutige Aromen mögen, gefällt Ihnen vielleicht auch diese alkoholfreie Ingwerbier-Slush-Granita für Ihre Sommerabende.

Gefrorene Piña Colada aus dem Ninja Slushi

Rezept von Camille RoosGang: Eis-CocktailKüche: KaribischSchwierigkeit: Einfach

Portionen

4

Personen

Vorbereitung

5

Minuten

Gefrierzeit

45

Minuten

Gesamtzeit

50

Minuten

Eine authentische gefrorene Piña Colada, einfach im Ninja Slushi zubereitet für die perfekte Konsistenz zum Trinken durch den Strohhalm.

Zutaten

• 400 ml Ananassaft (100% Direktsaft)

• 200 ml Kokoscreme (oder sehr reichhaltige Kokosmilch)

• 250 ml Wasser

• 100 ml weißer Rum

• 50 g flüssiger Rohrzucker (oder Zuckersirup)

Zubereitung

• Mischen Sie in einem Behälter den Ananassaft, die Kokoscreme, das Wasser, den weißen Rum und den flüssigen Zucker, bis eine homogene Mischung entsteht. Da Alkohol das Gefrieren verhindert, begrenzen wir die Menge unter dem Maximalwert der Maschine.
• Gießen Sie die Mischung in den Behälter des Ninja Slushi und stellen Sie sicher, dass sich der Füllstand zwischen den Min- und Max-Markierungen befindet.
• Wählen Sie das Programm Frozen Cocktail und lassen Sie die Maschine arbeiten (ca. 45 Minuten, je nach Umgebungstemperatur).
• Sobald die Konsistenz erreicht ist, bei der man den Cocktail durch einen Strohhalm trinken kann, servieren Sie ihn sofort in Gläsern und garnieren ihn mit einem Stück frischer Ananas.

Virgin Piña Colada (alkoholfrei)

Virgin Piña Colada (alkoholfrei): Ersetzen Sie den Rum durch die gleiche Menge Wasser oder zusätzlichen Ananassaft und starten Sie das Slush-Programm.

Als Nächstes ausprobieren

Gefrorene Cocktails

Wie viel Alkohol in den Ninja Slushi: Meine Verhältnisse und Grenzwerte, um Fehler zu vermeiden

Rezept ansehen →

Gefrorene Cocktails

Long Island als Slush aus dem Ninja Slushi

Rezept ansehen →

Gefrorene Cocktails

Hausgemachter Frozen Spritz aus dem Ninja Slushi

Rezept ansehen →

Gefrorene Cocktails

Gin-Blue-Curaçao-Limette-Cocktail aus dem Ninja Slushi

Rezept ansehen →

Gefrorene Cocktails

Erdbeer-Frosé (gefrorener Rosé)

Rezept ansehen →

Gefrorene Cocktails

Gefrorener Erdbeer-Daiquiri im Ninja Slushi

Rezept ansehen →

Warum Zucker in einen Ananascocktail geben?

Das Geheimnis einer guten Granita ist der Zucker: Ohne ihn oder bei unzureichender Menge gefriert die Zubereitung zu einem harten Block, anstatt sanft zu kristallisieren. Auch wenn Ihr Ananassaft süß ist und die Kokoscreme für Fülle sorgt, braucht es oft einen kleinen Schubs. Das Hinzufügen von Zuckersirup gleicht den Mangel an freiem Zucker aus und hilft dem Ninja Slushi, diese ideale Konsistenz zum Trinken mit dem Strohhalm zu erzeugen.

Umgang mit Alkohol und Textur im Behälter

Die andere Herausforderung bei der Piña Colada ist der Rum. Alkohol senkt den Gefrierpunkt erheblich. Wenn Sie zu viel hinzufügen, läuft die Maschine endlos weiter, ohne die Flüssigkeit jemals gefrieren zu lassen. Deshalb begrenze ich die Menge für dieses Gesamtvolumen bewusst auf 100 ml: Das reicht für den Geschmack aus und garantiert eine Zubereitungszeit von 45 Minuten im Programm Frozen Cocktail. Wenn Sie die Mengen verdoppeln, behalten Sie dieses Verhältnis immer im Hinterkopf.

Lieber mit oder ohne Alkohol für Ihren nächsten Sommerabend?

Häufige Fragen

Warum bleibt meine Piña Colada flüssig?

Das liegt oft an zu viel Rum oder zu wenig Zucker. Stellen Sie sicher, dass Sie sich genau an die 100 ml Alkohol für dieses Rezept halten.

Kann ich Kokosmilch aus der Dose verwenden?

Ja, aber bevorzugen Sie sehr fettreiche Sorten (über 17%) oder idealerweise Kokoscreme, damit sich das Fett beim Gefrieren nicht vom Wasser trennt.

Kann ich das Slush-Programm verwenden?

Für die klassische Version mit Alkohol ist das Programm Frozen Cocktail unerlässlich. Wenn Sie die alkoholfreie Version zubereiten, ist das Slush-Programm perfekt geeignet.