Kompatibilitet med Ninja Slushi
Program som brukes: Frappé (frappé)
Ingen Frappé-program på XL- og Max-modeller; bruk Milkshake og juster teksturen.
En smaksrik og laktosefri vri på den klassiske kaffefrappéen, perfekt for rask avkjøling. Kombinasjonen av sterk kaffe og vegetabilsk kokosmelk gir et delikat smaksresultat, samtidig som det er et flott alternativ til meieriprodukter. Med din Slushi får du en utrolig fløyelsmyk drikk, perfekt å nyte gjennom et sugerør på varme ettermiddager. Dette er en av mine favorittoppskrifter for å gi kaffepausen en frisk oppgradering.
Kokos-frappé med Ninja Slushi
Course: Frappé / kaffeCuisine: Difficulty: Enkel4
personer5
minutes45
minutes50
minutesEn smaksrik og laktosefri vri på den klassiske kaffefrappéen, perfekt for rask avkjøling.
Ingredienser
500 ml kald kaffe (sterk eller svart)
400 ml kokosmelk på kartong (vegetabilsk drikk)
100 ml sukkerlake (eller kokossirup)
1 teskje vaniljeekstrakt (valgfritt)
Slik gjør du
- Lag kaffen på forhånd og la den avkjøles helt i kjøleskapet. Godt avkjølt kaffe vil fremskynde prosessen i maskinen.
- Bland den kalde kaffen, kokosmelken og sukkerlaken i en beholder til sirupen er helt oppløst. Sukkeret er avgjørende for at blandingen ikke skal fryse til en isblokk.
- Hell blandingen i beholderen til Ninja Slushi (totalt ca. 1000 ml, tilstrekkelig mellom min- og maks-merkene) og start Frappé-programmet.
- La maskinen gå til du får en tykk og kremet konsistens, og server deretter umiddelbart i store glass.
Koffeinfri variant med kardemomme
Koffeinfri variant med kardemomme: Bytt ut kaffen med en kaffeerstatning som sikori eller koffeinfri kaffe, og la en knust kardemommebælg trekke i blandingen før du heller den i maskinen (fjern bælgene etterpå).
Prøv denne neste
Frappé og kaffeHjemmelaget Ice Capp fra Tim Hortons
Se oppskriften
Frappé og kaffeIskald vanilje-cold brew
Se oppskriften
Frappé og kaffeIs Chai Latte
Se oppskriften
Frappé og kaffeHjemmelaget Biscoff-frappé med kaffe
Se oppskriften
Frappé og kaffeVegansk frappé med kaffe og havremelk
Se oppskriften
Frappé og kaffeVanilje-affogato-frappé i Ninja Slushi
Se oppskriftenSukkerets betydning for teksturen
Hemmeligheten bak en vellykket kaffefrappé er balanse. I motsetning til en vanlig isbitbasert drikk, søker vi her en iskald og drikkbar konsistens. Derfor spiller sukkerlake en fundamental rolle som frostvæske. Uten den vil kokosmelken og kaffen bare fryse fast til sylinderveggene. Jeg anbefaler alltid å bruke minst 60 g sukker per liter blanding for å garantere den kremete teksturen, selv om du gjerne kan justere litt etter egen smak. Det er prisen man betaler for å få ekte barista-resultater hjemme!
Velg riktig program basert på din modell
Denne oppskriften er optimalisert for Frappé-programmet, som håndterer blandinger med vegetabilsk fett som kokosmelk perfekt. Hvis du bruker FS301-modellen, er dette den ideelle innstillingen. Hvis du derimot har en større modell som ikke har denne spesifikke knappen, trenger du ikke bekymre deg: Start Milkshake-programmet og følg med på beholderen. Prosessen kan ta litt annerledes tid, men du vil uansett få en utmerket kokos-granité med kaffesmak.
Kokosmelk eller mandelmelk til din iskaffe?
Vanlige spørsmål
Kan jeg bruke kokosmelk på boks?
Jeg anbefaler heller den vegetabilske drikken på kartong. Kokosmelk på boks inneholder mye kokoskrem, noe som kan gjøre blandingen for fet og hindre rotasjonen til vispen.
Blandingen min stopper opp i maskinen, hvorfor?
Dette er ofte et tegn på for lite sukker. Vannet i kaffen fryser for hardt. Tilsett litt ekstra sirup for å gjøre blandingen mykere.
Hvordan gjør jeg dette på en Ninja Slushi XL?
Siden Frappé-programmet ikke er tilgjengelig på XL- og Max-modellene, kan du bruke Milkshake-modusen og ganske enkelt holde øye med konsistensen.
Likte du oppskriften?
Ingen har stemt ennå, sett i gang
Legg igjen stjernene dine