Kompatibilitet med Ninja Slushi
Program som brukes: Frozen Juice (frossen juice)
Det er ingenting som slår vannmelon som er mikset og kjørt i maskinen for å få en ultra-forfriskende frossen juice, helt uten bruk av isbiter. I en blender førte tilsetning av isbiter alltid til at smaken ble utvannet, men Ninja Slushi løser dette problemet. Du får en drikk med absolutt friskhet, med en flytende tekstur som kan nytes med sugerør, og som beholder all intensiteten fra vannmelonen og mynten.
Frossen vannmelonjuice med frisk mynte
Course: Smoothie / frossen juiceCuisine: Difficulty: Enkel4
personer10
minutes45
minutes55
minutesEn ultra-frisk juice av vannmelon og mynte, avkjølt av maskinen uten å tilsette is, slik at all fruktsmaken bevares.
Ingredienser
750 ml fersk vannmelonjuice (blendet og silt, ca. 900 g fruktkjøtt)
100 ml vann
50 ml sitron- eller limesaft
100 ml sukkersirup
Noen blader frisk mynte
Slik gjør du
- Blend vannmelonkjøttet sammen med myntebladene, og sil deretter blandingen gjennom en fin sil for å få ren juice uten frø eller tykt fruktkjøtt. Ved å filtrere bort fruktkjøttet unngår du at helletut tetter seg.
- Bland den silte vannmelonjuicen, vannet, sitronsaften og sukkersirupen i en beholder. Sirupen sikrer et sukkerinnhold som er høyt nok til å hindre at væsken blir en isblokk.
- Hell blandingen i beholderen på din Ninja Slushi (nivået vil være ca. 1000 ml, perfekt mellom min- og maksmerkene) og velg programmet Frozen Juice.
- La maskinen kjøre til du får en tekstur som er lett å drikke med sugerør, og server umiddelbart.
Versjon med anis-cocktail
For en versjon for voksne, tilsett 100 ml ouzo til den opprinnelige blandingen og velg programmet Frozen Cocktail i stedet.
Prøv denne neste
Smoothies og frossen juiceProteinrik banan- og skogsbær-smoothie med Ninja Slushi
Se oppskriften
Smoothies og frossen juiceLimonade med lime, kokos og mynte i Ninja Slushi
Se oppskriften
Smoothies og frossen juiceFrossen bær-smoothie med Ninja Slushi
Se oppskriften
Smoothies og frossen juiceBanan- og avokadosmoothie med spinat i Ninja Slushi
Se oppskriften
Smoothies og frossen juiceFrossen grønn smoothie med banan og spinat
Se oppskriften
Smoothies og frossen juiceGrønn spinat- og kiwismoothie med Ninja Slushi
Se oppskriftenHvorfor jeg alltid siler vannmelonjuicen min
Da jeg begynte å lage drikker med frisk frukt i maskinen min, hadde jeg en tendens til å tømme alt rett i beholderen etter en rask runde i blenderen. Stor feil med vannmelon: det litt trevlete fruktkjøttet har en tendens til å samle seg når det blir kaldt. Resultatet er at helletut blir tett og serveringen blir raskt strevsom. Å bruke fem minutter på å sile blandingen gjennom en fin sil gjør virkelig en forskjell. Du får en ren juice som fryser på en jevn og fin måte. Hvis du elsker denne sommerfrukten, kan du for øvrig teste min vannmelonslushie med Ninja Slushi for en litt annerledes variant.
Sukkerets betydning i frossen juice
Man skulle tro at en god sommerfrukt klarer seg selv. Likevel, i en Ninja Slushi fungerer sukker som frostvæske. Uten et eksternt tilskudd risikerer den naturlige vannmelonjuicen å fryse til en hard blokk mot veggene i beholderen, i stedet for å danne de fine krystallene man elsker å drikke gjennom et sugerør. Det er derfor jeg systematisk tilsetter en dose sukkersirup. Programmet Frozen Juice trenger denne balansen for å fungere korrekt. Før du heller i blandingen, smak på den i romtemperatur: den bør oppleves som litt for søt, da den intense kulden vil dempe denne smaken etterpå.
Har du prøvd å tilsette et hint av melon for litt variasjon?
Vanlige spørsmål
Kan jeg bruke ferdigkjøpt vannmelonjuice?
Ja, men sjekk sukkerinnholdet. Hvis den allerede er veldig søt, bør du redusere mengden sukkersirup litt slik at resultatet ikke blir for søtt.
Hvorfor stopper maskinen og lysene blinker?
Det er ofte et tegn på at blandingen fryser for hardt. Dette skjer hvis den inneholder for lite sukker. Tilsett litt sirup blandet ut i vann direkte i beholderen.
Hvor lang tid tar det før teksturen er riktig?
Med programmet Frozen Juice og ingredienser i romtemperatur, må du beregne ca. 45 minutter. Hvis juicen kommer rett fra kjøleskapet, går det litt raskere.
Likte du oppskriften?
Ingen har stemt ennå, sett i gang
Legg igjen stjernene dine