Kompatibilitet med Ninja Slushi
Anvendt program: Slush (slush is)
Inspireret af den berømte amerikanske Tropical Cream Slush, balancerer denne hjemmelavede version syren fra ananas med sødmen fra kokos. Jeg bemærkede under mine første forsøg, at kokosvand alene frøs for hurtigt og blev meget hårdt: tilsætningen af sukkerlage gør granitéen perfekt blød. Resultatet er en intenst frugtagtig drik, dejlig iskold og super behagelig at drikke gennem sugerør på varme sommerdage.
Tropisk ananas- og kokos-slushie i Ninja Slushi
Course: Slush / granitéCuisine: AmerikanskDifficulty: Nem4
personer5
minutes45
minutes50
minutesEn meget frisk drik baseret på ananas og kokosvand, nemt tilberedt i Ninja Slushi.
Ingredienser
500 ml ananasjuice (100% ren juice)
300 ml kokosvand
150 ml mineralvand
50 ml rørsukkerlage
Nogle stykker frisk ananas (til pynt)
Sådan gør du
- Bland ananasjuice, kokosvand, mineralvand og rørsukkerlage i en kande.
- Hæld blandingen i beholderen på Ninja Slushi, og sørg for at holde dig mellem min- og max-linjerne (den samlede volumen her er 1 liter).
- Vælg Slush-programmet og lad maskinen arbejde i ca. 45 minutter. Sukkerlagen garanterer grænsen på 5g sukker pr. 100ml, hvilket er nødvendigt for en perfekt konsistens.
- Server direkte så snart konsistensen er klar til sugerør og pynt med nogle små tern af frisk ananas på toppen.
Tropical Cream Slush version (Sonic-stil)
Tropical Cream Slush version (Sonic-stil) : Erstat mineralvand med 150 ml piskefløde, vælg Milkshake-programmet og server med en kugle vaniljeis i bunden af glasset.
Prøv som det næste
Slush og granitaSlush med kokos, agurk og lime
Se opskriften
Slush og granitaHjemmelavet kiwi-slushie
Se opskriften
Slush og granitaMelon- og basilikum-slushie med Ninja Slushi
Se opskriften
Slush og granita3-farvet Slush med limonade
Se opskriften
Slush og granitaHjemmelavet blå vindrue-slushie med Ninja Slushi
Se opskriften
Slush og granitaHindbær-slushie i Ninja Slushi
Se opskriftenSukkerbalancen for den rette konsistens
For at få succes med dine granitéer i Ninja Slushi er den gyldne regel altid doseringen af sukker. I denne opskrift sigter vi efter et samlet forhold på omkring 110 g pr. liter. Ananasjuicen bidrager med sin egen naturlige sødme, men det er ikke nok til at forhindre kokosvandet i at fryse til en kompakt blok. Ved at tilsætte lidt rørsukkerlage sænker man væskens frysepunkt. Det er præcis det, der gør det muligt for maskinens blade at røre rundt i blandingen kontinuerligt uden at blokere motoren. Hvis du fjerner sukkerlagen i håb om at lave en ‘light’-version, risikerer du, at dit apparat bipper og stopper brat. Hvis du kan lide at variere, gælder det samme princip, når jeg laver en 100% frugt mangoslushie i Ninja Slushi eller en vandmelonslushie, hvor jeg altid skal justere sukkermængden efter frugtens modenhed.
Servering i Sonic-stil og opbevaring
I USA serverer kæden Sonic Drive-In denne type drik under navnet Tropical Cream Slush, ofte med tilsætning af vaniljeis. Hvis du prøver denne luksusversion med piskefløde, skal du huske at bruge Milkshake-programmet frem for den klassiske Slush-tilstand. Mejeriprodukter reagerer anderledes på kulde, og denne specifikke omrøring vil skabe en perfekt fløjlsblød konsistens uden at fløden skiller. For den bedste oplevelse af vores klassiske version, serveres den straks, mens den er dejlig blød. Hvis du har noget til overs i beholderen, skal du bare lade apparatet være tændt: det vil bevare friskheden og konsistensen i op til 12 timer. Undgå at flytte resterne til en almindelig fryser, da det hele vil blive til en solid isterning, der er umulig at drikke gennem et sugerør.
Er du mest til 100% frugt-teamet for at køle ned, eller foretrækker du den cremede version med fløde?
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg erstatte rørsukkerlage med sødemiddel?
Nej, sødemidler har ikke de samme frosthæmmende egenskaber som rigtigt sukker. Din blanding ville fryse til en hård blok og belaste maskinens motor.
Hvor lang tid tager det, før denne tropiske slushie er klar?
Regn med ca. 45 minutter på Slush-programmet, så beholderen kan nedkøle hele literen væske jævnt.
Kan jeg lave denne opskrift på den lille Ninja Slushi model (FS301)?
Absolut. Opskriften giver 1 liter i alt, hvilket passer perfekt mellem min- og max-niveauerne på alle modeller, inklusive FS301.
Kunne du lide opskriften?
Ingen har stemt endnu, prøv du
Efterlad dine stjerner