Kompatibilitet med Ninja Slushi
Program som används: Slush (slush)
Inspirerad av den berömda amerikanska Tropical Cream Slush, balanserar denna hemgjorda version syrligheten från ananas med sötman från kokosnöt. Jag märkte under mina första försök att enbart kokosvatten stelnade för snabbt och blev väldigt hårt: tillsatsen av sockerlag gör graniten perfekt mjuk. Resultatet är en intensivt fruktig dryck, väl kyld och superhärlig att dricka med sugrör under varma sommardagar.
Tropisk ananas- och kokosslushie med Ninja Slushi
Course: Slush / granitéCuisine: AmerikanskDifficulty: Enkel4
personer5
minutes45
minutes50
minutesEn mycket fräsch dryck baserad på ananas och kokosvatten, som enkelt tillagas med Ninja Slushi.
Ingredienser
500 ml ananasjuice (100 % ren juice)
300 ml kokosvatten
150 ml mineralvatten
50 ml rörsockerlag
Några bitar färsk ananas (för garnering)
Gör så här
- Blanda ananasjuice, kokosvatten, mineralvatten och rörsockerlag i en tillbringare.
- Häll blandningen i behållaren på Ninja Slushi och se till att hålla dig mellan min- och maxlinjerna (den totala volymen här är 1 liter).
- Välj Slush-programmet och låt maskinen arbeta i cirka 45 minuter. Sockerlagen garanterar tröskelvärdet på 5 g socker per 100 ml, vilket är nödvändigt för en perfekt konsistens.
- Servera direkt så snart texturen blir drickbar med sugrör och garnera med några små tärningar färsk ananas på toppen.
Tropical Cream Slush-version (Sonic-stil)
Tropical Cream Slush-version (Sonic-stil) : Ersätt mineralvattnet med 150 ml vispgrädde, välj Milkshake-programmet och servera med en kula vaniljglass i botten av glaset.
Prova härnäst
Slush och granitaKokos-, gurk- och limeslush
Se receptet
Slush och granitaHemgjord kiwi-slushie
Se receptet
Slush och granitaMelon- och basilikaslushie i Ninja Slushi
Se receptet
Slush och granita3-färgad lemonad-slush
Se receptet
Slush och granitaHemgjord blå druv-slushie med Ninja Slushi
Se receptet
Slush och granitaHallonslushie i Ninja Slushi
Se receptetSockerbalans för bra konsistens
För att lyckas med din granité i Ninja Slushi är den gyllene regeln alltid doseringen av socker. I det här receptet siktar vi på ett totalförhållande runt 110 g per liter. Ananasjuicen bidrar med sin egen naturliga sötma, men det räcker inte för att förhindra att kokosvattnet fryser till ett kompakt block. Genom att tillsätta lite rörsockerlag sänker man vätskans fryspunkt. Det är exakt det som gör att maskinens blad kan blanda blandningen kontinuerligt utan att motorn låser sig. Om du tar bort sockerlagen i hopp om att göra en light-version, riskerar du att din apparat piper och stannar tvärt. Om du gillar att variera smakerna gäller samma princip när jag förbereder en mangoslushie med 100 % frukt eller en vattenmelonslushie, där jag alltid måste justera sockerintaget efter fruktens mognad.
Servering i Sonic-stil och förvaring
I USA serverar kedjan Sonic Drive-In denna typ av dryck under namnet Tropical Cream Slush, ofta med vaniljglass tillsatt. Om du provar denna lyxiga version med grädde, tänk på att använda Milkshake-programmet istället för det klassiska Slush-läget. Mejeriprodukter reagerar annorlunda på kyla, och denna specifika omrörning kommer att skapa en perfekt fyllighet utan att grädden skär sig. För servering av vår klassiska version, servera den omedelbart medan den är mjuk och smidig. Om det finns något kvar i behållaren, låt helt enkelt apparaten vara på: den kommer att hålla kylan och konsistensen i upp till 12 timmar. Undvik att flytta över resterna till en vanlig frys, eftersom allt då skulle förvandlas till en isklump som är omöjlig att dricka med sugrör.
Föredrar du 100 % frukt för att svalka dig, eller föredrar du den krämiga versionen med grädde?
Vanliga frågor
Kan jag ersätta rörsockerlag med sötningsmedel?
Nej, sötningsmedel har inte samma frostskyddsegenskaper som riktigt socker. Din blandning skulle frysa till ett hårt block och belasta maskinens motor.
Hur lång tid tar det för denna tropiska slushie att bli klar?
Räkna med cirka 45 minuter på Slush-programmet, den tid det tar för behållaren att kyla ner hela litern vätska jämnt.
Kan jag göra detta recept i den lilla Ninja Slushi-modellen (FS301)?
Absolut. Receptet ger 1 liter totalt, vilket passar perfekt mellan min- och maxnivåerna på alla modeller, inklusive FS301.
Gillade du receptet?
Ingen har röstat än, kör på
Lämna dina stjärnor