Programme slush

Granizado de melón y jengibre

Granité melon gingembre — photo 1

Una forma excelente de aprovechar un melón un poco insípido sin pasar la tarde raspando una bandeja en el congelador. Antes del Slushi, pasaba la tarde raspando la bandeja con un tenedor para evitar que se formara un bloque duro.…

Granizado de sandía y agua de rosas

Granité pastèque eau de rose — photo 1

Aquí tienes una receta veraniega muy hidratante, donde la delicadeza de la rosa realza el dulzor natural de la sandía. Mi primer intento 100 % sin azúcar terminó siendo un bloque duro: la máquina necesita un poco de sirope para…

Granizado de cereza negra con Ninja Slushi

Granité cerise noire au Ninja Slushi — photo 1

Una preparación exprés que realza la cereza sin pasar por la tediosa etapa de raspado manual en el congelador. Se acabó la tarea de raspar el recipiente con un tenedor cada hora, la máquina garantiza un mezclado perfecto. El resultado…

Granizado de hibisco (bissap)

Granité hibiscus (bissap) — photo 1

La icónica infusión rojo rubí, transformada en un postre helado sin tener que raspar una bandeja en el congelador durante horas. Antes del Slushi, pasaba horas raspando mi bandeja de bissap para evitar que se hiciera un bloque sólido. Hoy,…

Granizado de coco

Granité noix de coco

Se acabó lo de raspar la mezcla de coco con el tenedor: la máquina se encarga de la cristalización para un resultado perfectamente homogéneo. La combinación de la leche untuosa y el agua vegetal ofrece una nieve refrescante, ideal para…

Granizado de fresa y menta en el Ninja Slushi

Granité fraise menthe au Ninja Slushi — photo 1

Se acabó el trabajo de raspar la bandeja en el congelador cada media hora: el Ninja Slushi se encarga de cristalizar este clásico del verano con total autonomía. Durante mucho tiempo preparé este postre con un tenedor en el congelador:…

Granizado de melón y lima

Granité melon et citron vert — photo 1

La combinación de melón y lima es el postre veraniego por excelencia, cuya preparación se convierte en un juego de niños cuando ya no tienes que estar pendiente cada hora. Se acabó la tarea de raspar la bandeja con un…

Granizado de sandía con zumo de lima

Granité pastèque au jus de citron vert — photo 1

Preparar un granizado con sandía fresca solo requiere ajustar bien el azúcar, ya que esta fruta es casi todo agua. Antes, yo raspaba el recipiente en el congelador durante tres horas: la máquina ofrece un resultado uniforme sin esfuerzo. Se…