Granizados de fruta, versiones sin azúcar y para niños: nuestras recetas con la Ninja Slushi y la proporción correcta de azúcar y agua.
Una alternativa ultra fresca a los siropes industriales que demuestra que, con las proporciones adecuadas, las frutas frescas hacen maravillas en la máquina. Se acabó la heladera donde tenía que vigilar y raspar los bordes sin parar, la máquina gestiona…
Con su alto contenido en agua, la sandía es la fruta ideal para crear una bebida refrescante sin tener que añadir hielo picado al Ninja Slushi. Me encanta utilizar esta base naturalmente dulce, pero la textura requiere un poco de…
Una alternativa exprés al granizado tradicional que evita la larga etapa de refrigeración del almíbar. Antes pasaba este almíbar por la heladera tras cuatro horas de frío, aquí todo va directo al depósito de la máquina. El resultado es una…
Olvídese de la laboriosa técnica de la bolsa en el congelador que hay que amasar cada media hora: basta con verter directamente la botella en el depósito. Mi primer intento con cola zero se convirtió en un bloque duro sobre…
La ventaja de preparar tu slushie de fresa en el Ninja Slushi en lugar de una batidora es obtener una fruta intensa sin diluirla con cubitos de hielo. Se acabó la textura acuosa de las batidoras: aquí no hacen falta…
La piña se presta especialmente bien a la máquina de slush gracias a su nivel de azúcar natural que asegura un cuajado rápido y homogéneo. Primero probé solo con zumo puro, pero la mezcla carecía de flexibilidad al servir: un…
El gran clásico de las ferias, con ese famoso azul brillante inventado originalmente para no confundir el sirope con el de fresa o cereza. He probado con un sirope de supermercado estándar: fue necesario ajustar la cantidad de agua para…
El famoso granizado azul de las ferias, llamado así históricamente para diferenciarlo de los sabores a fresa y cereza, es muy fácil de reproducir en casa. Tuve que hacer dos intentos: con un sirope demasiado diluido, a la máquina le…
Con su alto contenido en agua, la sandía es la fruta ideal para probar el programa clásico de la máquina durante los días de calor intenso. Se acabaron los cubitos de hielo que diluyen el sabor en la batidora: solo…
Olvida la tarea de usar batidoras con cubitos de hielo o la obligación de raspar tu recipiente en el congelador cada media hora: vertemos una simple limonada y la máquina se encarga de la cristalización. Antes del Slushi, tenía que…
Olvídese de los purés de frutas mezclados con cubitos de hielo que se derriten en cinco minutos: la máquina permite congelar la mezcla manteniendo un sabor concentrado. Con mi antigua batidora, los hielos siempre diluían el sabor de las fresas;…
El sabor a naranja de este sirope y su color intenso son suficientes para recrear el ambiente de las vacaciones de verano en casa. En la batidora, el hielo picado diluye rápidamente el color azul, pero en el Slushi, la…