Mens den klassiske versjonen skrapes utrettelig med en gaffel, gir Ninja Slushi en homogen krystallinsk tekstur helt uten anstrengelse, så lenge man har kontroll på sukkernivået. Som en liten historie, testet jeg først uten tilsatt sukker: vannet frøs til en…
Den forfriskende sommerklassikeren, med en frostet tekstur som blir mye jevnere enn for hånd. Slutt på strevet med å skrape beholderen med gaffel hver halvtime: maskinen gir et fint og jevnt korn. Her får du den syrlige smaken og den…
Ideell i sterk varme utnytter denne milkshaken vannmelonens høye vanninnhold for en lett og svært forfriskende isdrikk. I en blender med isbiter ble det alltid for utvannet; Ninja Slushi bevarer melkens fylde samtidig som den fruktige friskheten slipper til. Du…
Til forskjell fra en vanlig blender som krever vaniljeis, forvandler Ninja Slushi melk og espresso direkte til en godt strukturert frossen drikk. I en blender ble kaffen min alltid utvannet av vaniljeisen; her beholder man aromaen fra start til slutt.…
Frappé-programmet til Ninja Slushi pisker opp det tette skummet til denne greske sommerklassikeren uten flere minutters risting. Jeg tar faktisk frem FS301 bare for dette programmet, som FS605 Max ikke har. Resultatet er en iskald og oppkvikkende drikk, toppet med…
I en vanlig blender trengs isbiter som vanner ut smaken; med Ninja Slushi får den konstante omrøringen melken til å skumme uten å tilsette vann. Resultatet er en jordbærmilkshake med intens fruktsmak som drikkes med sugerør, uten at det føles…
En mangomilkshake uten vaniljeis handler om to ting: fettet fra litt kremfløte og en helt glatt fruktpuré. Kremfløte med 30% fett er mitt barista-triks for å gjenskape fylden til en milkshake fra baren. Med Ninja Slushi holder mangosmaken seg tydelig…
Vaniljemilkshaken er basen jeg kan utenat og varierer i det uendelige. Slushiens kontinuerlige omrøring holder drikken godt bundet og iskald fra første til siste slurk, uten den velkjente oppdelingen mellom melk og skum. Du får en tykk drikk for bredt…
Den karakteristiske skarpheten fra ingefær øker i intensitet med granité-teksturen, og tilbyr et ultra-forfriskende alternativ til klassisk brus. Jeg elsker å bruke kommersiell ginger beer til dette: det er enkelt, leskende og herlig frostet. Et lite barista-tips til hjemmebruk: skummet…
Å lage en salt granité krever en liten justering, for uten sukker har tomatjuice en tendens til å fryse til en solid blokk. Mitt første forsøk med hundre prosent tomatjuice endte faktisk som en isklump : agavesirup er virkelig hemmeligheten…