Jäädytetty Long Island Ninja Slushi -laitteella

Tämä baariklassikko, joka tunnetaan vahvuudestaan, muuttuu vaarallisen hyväksi jääcocktailiksi, jossa kola tasapainottaa viittä eri väkevää alkoholijuomaa. Ensimmäisellä kerralla juoma vaahtosi paljon, joten suosittelen antamaan kolan hiilihappojen tasaantua hetken ennen valmistusta. Lopputulos on uskomattoman raikas ja koostumus on helppo nauttia pillillä. Valmistaudu kokemaan tämä legenda uudelleen täysin kohmeisessa muodossa seuraavia juhliasi varten!

Jäädytetty Long Island Ninja Slushi -laitteella

Recipe by Camille RoosCourse: JääcocktailCuisine: AmerikkalainenDifficulty: Keskivaikea

Annokset

4

henkilöä

Valmistelu

5

minutes

Jäätymisaika

1

hour 

Kokonaisaika

1

hour 

5

minutes

Tämä baariklassikko muuttuu vaarallisen hyväksi jääcocktailiksi, jossa kola tasapainottaa viittä eri väkevää alkoholijuomaa.

Ainekset

• 35 ml vodkaa

• 35 ml tequila blancoa

• 35 ml vaaleaa rommia

• 35 ml giniä

• 35 ml triple sec -likööriä (esim. Cointreau)

• 100 ml puristettua sitruunamehua

• 100 ml sokeriruokasiirappia

• 650 ml kolaa (mieluiten hieman hiilihapotonta)

Ohjeet

• Sekoita alkoholit, sitruunamehu, siirappi ja kola varovasti astiassa, jotta seos ei vaahtoa liikaa. Viiden eri alkoholin yhteismäärä on täsmälleen 175 ml litraa kohden, mikä on jäätymisen kannalta ehdoton maksimiraja.
• Kaada seos Ninja Slushi -laitteen säiliöön ja varmista, että nestepinta on selvästi MIN- ja MAX-merkkien välissä.
• Valitse Frozen Cocktail -ohjelma ja anna laitteen käydä noin tunti, kunnes saavutat täydellisen koostumuksen.

Jäädytetty Virgin Long Island

Jäädytetty Virgin Long Island: Korvaa alkoholit 175 ml:lla vahvaa kylmää mustaa teetä, säilytä muut ainesosat ja käytä Slush-ohjelmaa.

Kokeile seuraavaksi

Jäiset cocktailit

Kuinka paljon alkoholia Ninja Slushi -laitteeseen: omat suhdelukuni ja rajani epäonnistumisten välttämiseksi

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Itse tehty jäinen spritz Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Gin-siniinen curaçao-lime-cocktail Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Mansikkainen Frosé (jäädytetty rosé)

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Jäädytetty mansikkadaiquiri Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Jäiset cocktailit

Jäinen Piña colada Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Vahvan cocktailin tarkka tasapaino

Jotta tämä cocktail jäätyisi Ninja Slushi -laitteessa, salaisuus on alkoholien tarkassa annostelussa. Alkoholi toimii luonnollisena pakkasnesteenä: jos ylität 175 ml 40-prosenttista alkoholia litraa kohden, seos pysyy toivottoman nestemäisenä. Tästä syystä rajoitan jokaisen väkevän alkoholin määrän tässä reseptissä 35 millilitraan. Sokeriruokasiirappi ja kola tuovat koostumuksen kannalta välttämättömän sokerin. Jos etsit maltillisempaa vaihtoehtoa, Ninja Slushi -laitteella valmistettu Virgin Mary -jäämocktail on erinomainen suolainen vaihtoehto.

Vaahdottavan kolan sudenkuoppa

Tyypillinen virhe koneen käytössä virvoitusjuomien kanssa on liiallinen hiilihappo. Jos kaadat kolan suoraan tölkistä, seos saattaa kuohua yli, kun sekoitus alkaa. Suosittelen antamaan kolan tasaantua muutaman minuutin kannussa ennen muiden ainesosien lisäämistä. Muista seurata säiliön mitta-asteikkoa: nesteen on oltava aina MIN- ja MAX-merkkien välissä, jotta laite ei mene suojatilaan.

Oletko jo testannut tätä jäädytettyä versiota juhlissasi?

Usein kysytyt kysymykset

Miksi Long Islandini ei jäädy kunnolla?

Tämä johtuu yleensä liiallisesta alkoholin määrästä. Viiden väkevän alkoholin yhdistelmä ei saa ylittää 175 ml:aa tässä tilavuudessa, muuten alkoholi estää jäätymisen.

Voinko käyttää sokeritonta kolaa?

En suosittele sitä lainkaan. Klassisen kolan sisältämä oikea sokeri on välttämätöntä, jotta juoma ei muutu kovaksi jäälohkoksi. Ilman tätä sokeria koostumuksesta ei tule oikeanlaista.

Voiko tämän tehdä FS301-mallilla?

Totta kai. Nämä mittasuhteet sopivat erinomaisesti kompaktille FS301-mallille, kunhan kokonaismäärä ei ylitä MAX-merkkiä. Käytä samaa Frozen Cocktail -ohjelmaa.