Milkshake de sorbete de lima y vainilla

Milkshake sorbet citron vert et vanille — photo 1

La combinación de la acidez de la fruta y la suavidad de la leche crea una bebida muy refrescante. Con la leche entera, el sorbete no se corta y mantiene una consistencia perfecta en la cubeta. Valoro especialmente este método…

Batido de chocolate y plátano con Ninja Slushi

Milkshake choco banane au Ninja Slushi — photo 1

La ventaja de Slushi para este clásico, es que ya no necesitamos añadir cubitos que diluyen el sabor para obtener una bebida bien fría. En una batidora clásica, hacen falta cubitos. Aquí, Slushi congela directamente la leche sin diluirla con…

Frappé vegan de café y leche de avena

Frappé vegan au café et lait d'avoine — photo 1

En la batidora, mi café frappé siempre terminaba demasiado aguado; la congelación directa del Slushi lo cambia todo. La batidora clásica tritura el hielo y diluye el café, mientras que la máquina congela directamente la mezcla vegetal para un resultado…

Café frappé de coco en la Ninja Slushi

Café frappé coco au Ninja Slushi — photo 1

Una versión deliciosa y sin lactosa del clásico café frappé, ideal para refrescarse rápidamente. La combinación del café intenso y la leche de coco vegetal ofrece un resultado delicadamente aromático, siendo una excelente alternativa a los lácteos. Con la Ninja…

Long Island helado con Ninja Slushi

Long Island glacé au Ninja Slushi — photo 1

Este gran clásico de los bares, famoso por su potencia, se transforma en un formidable cóctel helado donde la cola equilibra los cinco licores. En la primera prueba, la preparación hizo mucha espuma: aconsejo dejar que la cola pierda un…

Blue Hawaiian helado en la Ninja Slushi

Blue Hawaiian glacé au Ninja Slushi — photo 1

Este gran clásico tropical cobra una nueva dimensión en versión granizada, con una textura mucho más suave que la conseguida en una batidora tradicional. Se acabaron los trozos de hielo desagradables de la batidora, la máquina ofrece una auténtica textura…

Spritz helado casero en el Ninja Slushi

Spritz glacé maison au Ninja Slushi — photo 1

Olvídese de la licuadora que ahoga los aromas bajo el hielo picado: el Slushi permite obtener la verdadera textura granizada del famoso aperitivo italiano. En mi primer intento, utilicé agua con gas: el gas dificulta la congelación, el agua sin…