Olvídate del vino que se congela en bandejas durante 12 horas: con el Slushi, este cóctel veraniego está listo en un ciclo. En la batidora, mi frosé se derretía demasiado rápido. Aquí, la textura se mantiene perfecta durante todo el…
El gran clásico cubano revisitado en versión granizada, ideal para el verano y mucho más fácil de dosificar que con la licuadora. Usar fresas congeladas trituradas da una textura final mucho más cremosa que con zumo convencional. Detrás de la…
No hay nada como una Piña Colada helada para sentirse de vacaciones, con una textura perfecta gracias a la Ninja Slushi, sin tener que usar la batidora. He tenido que ajustar el azúcar con la crema de coco para que…
La combinación clásica de la Piña Colada y el Daiquiri de fresa, reunida en una sola cubeta para un cóctel veraniego sin sacar la licuadora. Con la licuadora, hacer las capas lleva una eternidad. En la Slushi, lo mezclo todo…
Una variante tropical de la margarita, perfecta para estrenar el programa Frozen Cocktail del Slushi. Me encanta esta combinación de mango y guayaba que aporta un buen cuerpo frente a la acidez de la lima y la potencia botánica de…
Para lograr un granizado sin azúcar en su máquina, debe equilibrar dos cosas que no tienen nada que ver: el sabor dulce y el poder anticongelante. La alulosa es, con diferencia, la mejor desde el punto de vista técnico, pero…
Una bebida helada perfecta para el verano, que combina el amargor de la ginebra y la dulzura de las frutas exóticas. He probado varias dosificaciones antes de encontrar el equilibrio adecuado para que el alcohol no bloquee la congelación. El…
Si dudas entre estos dos aparatos, la respuesta se resume en una frase : la Ninja Creami fabrica helado espeso para comer con cuchara, mientras que la Ninja Slushi crea bebidas granizadas para tomar con pajita. Tengo una Slushi en…
Una combinación vegetal muy fresca para el verano, ideal para aprovechar la máquina sin recurrir a preparados industriales. Como el pepino suelta mucha agua, es necesario dosificar bien el sirope para evitar que se forme un bloque de hielo. Con…
El espíritu del famoso postre revisitado en versión helada, con una base láctea donde el plátano y la avellana se equilibran perfectamente. Me encanta preparar esta bebida para la tarde, ya que ofrece un resultado a medio camino entre un…