Kompatibilitet med Ninja Slushi
Program som brukes: Slush (slush)
En forfriskende og plante-basert drikk, perfekt for varme sommerdager uten alkoholen sin bitterhet. Når gradestokken klatrer, elsker jeg å bruke agurk: den er leskende og gir en virkelig original vri. I Ninja Slushi forvandles denne blandingen med tonic til en iskald og fantastisk drikk som er perfekt å nyte gjennom et sugerør. Den fløyelsmyke teksturen fra den filtrerte juicen, kombinert med piffen fra sitronen, gjør dette til en favoritt for mine sommeraperitiffer.
Agurks- og tonic-mocktail
Course: Alkoholfri drikkCuisine: Difficulty: Enkel4
personer10
minutes45
minutes55
minutesEn forfriskende og plante-basert drikk, perfekt for varme sommerdager uten alkoholen sin bitterhet.
Ingredienser
350 ml fersk agurkjuice (blendet og filtrert)
100 ml sukkerlake eller honning
60 ml sitronjuice
490 ml tonic-vann (tonic)
Slik gjør du
- Forbered agurkjuicen ved å blende en fersk agurk og deretter filtrere ut fruktkjøttet. Sukkeret i sukkerlaken er helt nødvendig for at blandingen skal fryse uten å bli en stor isblokk.
- I en beholder, bland sammen agurkjuice, sukkerlake, sitronjuice og tonic.
- Hell blandingen i beholderen på Ninja Slushi, og sørg for at du er mellom min- og maksnivåene.
- Velg programmet Slush og la den gå til du får en fin, isete tekstur (ca. 45 min).
Alkoholholdig versjon (iskald Gin Tonic)
Tilsett 100 ml gin i blandingen (og reduser tonic-vannet til 390 ml) og kjør programmet Frozen Cocktail.
Prøv denne neste
Alkoholfrie drikkerIskald matcha latte
Se oppskriften
Alkoholfrie drikkerAnanas- og hylleblomst-fizz mocktail med Ninja Slushi
Se oppskriften
Alkoholfrie drikkerEple- og ingefærmocktail med Ninja Slushi
Se oppskriften
Alkoholfrie drikkerBrombær- og lime-mocktail med Ninja Slushi
Se oppskriften
Alkoholfrie drikkerApple Rose-mocktail
Se oppskriften
Alkoholfrie drikkerVirgin piña colada (ananas og kokoskrem)
Se oppskriftenViktigheten av filtrering og sukker
Agurk består av 95 % vann, noe som gjør den ekstremt leskende, men litt vrien å fryse ned uten å lage en kjempeisbit. Det er her sukkerregelen kommer inn! I en Slushi vil ikke blandingen fryse skikkelig uten en tilstrekkelig mengde sukker. Jeg bruker vanligvis sukkerlake eller honning for å gi tekstur til hele blandingen. Det andre uunnværlige tipset: filtrer juicen godt etter at den er blendet. Hvis du beholder fruktkjøttet, risikerer du at resultatet føles for kornete i munnen. For å sammenligne med min agurk- og myntegranité med Ninja Slushi, er teksturen man får her ved å filtrere mye mer behagelig å nippe til.
Håndtering av bobler fra tonic
Når du bruker tonic-vann eller kullsyrevann i beholderen, må du være oppmerksom på skumeffekten idet du heller. Gjør det forsiktig! Programmet Slush er perfekt for denne alkoholfrie blandingen, siden den justerer nedkjølingen for å holde drikken flytende. Hvis maskinen piper, sjekk at du har overholdt maksmerket, da gassen kan få volumet til å utvide seg i starten. Og hvis du har lyst til å utforske andre plante-baserte kombinasjoner, er min kokos-, agurk- og lime-slush et annet flott sommertips.
Foretrekker du mocktail-versjonen eller en med en dæsj gin til denne sommerklassikeren?
Vanlige spørsmål
Kan jeg erstatte sukkerlaken med et søtningsmiddel?
Det er risikabelt. Sukker fungerer som en naturlig frostvæske i Ninja Slushi. Uten dette risikerer mocktailen din å fryse til en isblokk og blokkere skruen.
Hvorfor skummer mocktailen så mye når jeg starter?
Tonicen frigjør gass når den beveger seg. Hell den forsiktig i og vent noen øyeblikk til boblene legger seg før du starter programmet.
Er programmet Slush tilgjengelig på den lille FS301-modellen?
Ja, programmet Slush finnes på alle modeller, inkludert FS301. Kun total kapasitet i beholderen varierer.
Likte du oppskriften?
Ingen har stemt ennå, sett i gang
Legg igjen stjernene dine