Gurk- och tonic-mocktail

Förbered en alkoholfri gurk- och tonic-mocktail med Ninja Slushi. En uppfriskande och örtig dryck, perfekt för varma sommardagar.

Kompatibilitet med Ninja Slushi

Program som används: Slush (slush)

En uppfriskande och örtig dryck, perfekt för varma sommardagar utan alkoholens beska. När temperaturen stiger älskar jag att använda gurka: det är otroligt törstsläckande och ger en äkta känsla av originalitet. I en Ninja Slushi förvandlas den här blandningen med tonic till en frostig och underbar dryck, perfekt att sippa på genom ett sugrör. Den lena konsistensen hos den silade juicen, kombinerat med citronens syra, gör den till ett måste för mina sommaraperitif.

Gurk- och tonic-mocktail
Pin
Print

Gurk- och tonic-mocktail

Recipe by Camille RoosCourse: Alkoholfri dryckCuisine: Difficulty: Enkel
Portioner

4

personer
Förberedelse

10

minutes
Frystid

45

minutes
Total tid

55

minutes

En uppfriskande och örtig dryck, perfekt för varma sommardagar utan alkoholens beska.

Ingredienser

  • 350 ml färsk gurkjuice (mixad och silad)

  • 100 ml sockerlag eller honung

  • 60 ml citronsaft

  • 490 ml tonic water

Gör så här

  • Förbered gurkjuicen genom att mixa en färsk gurka och sedan sila bort fruktköttet. Sockret i sockerlagen är viktigt för att blandningen ska frysa korrekt utan att bli till ett isblock.
  • I en behållare, blanda gurkjuice, sockerlag, citronsaft och tonic.
  • Häll blandningen i behållaren på din Ninja Slushi, se till att nivån är mellan min- och max-markeringarna.
  • Välj programmet Slush och låt maskinen arbeta tills du får en härlig fryst konsistens (cirka 45 min).

Alkoholhaltig version (fryst Gin & Tonic)

    Tillsätt 100 ml gin till blandningen (minska tonic water till 390 ml) och kör programmet Frozen Cocktail.

Prova härnäst

Vikten av att sila och tillsätta socker

Gurka består till 95% av vatten, vilket gör den extremt törstsläckande men något svår att frysa utan att det blir en jätteisbit. Det är här sockerregeln kommer in! I en Slushi, utan en tillräcklig mängd socker, fryser inte blandningen korrekt. Jag använder vanligtvis enkel sockerlag eller honung för att få rätt konsistens. Det andra oumbärliga tipset: sila juicen noga efter att du har mixat den. Om du lämnar kvar fruktköttet riskerar du en för grynig munkänsla. Om man jämför med min gurk- och myntagranité med Ninja Slushi, så är konsistensen man får här genom att sila oändligt mycket skönare att sippa på.

Hantera bubblor från tonicen

När man använder tonic water eller kolsyrat vatten i behållaren måste man vara försiktig med skumbildningen när man häller upp. Var försiktig! Programmet Slush är perfekt för denna alkoholfria dryck, eftersom det justerar kylan för att hålla drycken flytande. Om maskinen piper, kontrollera att du har respekterat max-markeringen, eftersom kolsyran kan få volymen att öka i början. Och om du vill utforska andra örtiga kombinationer är min kokos- gurk- och lime-slush en annan härlig sommaridé.

Föredrar du en mocktailversion eller en skvätt gin i denna sommarklassiker?

Vanliga frågor

Kan jag ersätta sockerlagen med ett sötningsmedel?

Det är riskabelt. Sockret fungerar som ett naturligt frostskydd i en Ninja Slushi. Utan socker riskerar din mocktail att frysa till ett massivt block och blockera skruven.

Varför skummar min mocktail så mycket när jag startar?

Tonic frigör sin kolsyra när maskinen börjar röra om. Häll i den försiktigt och vänta några ögonblick tills bubblorna lagt sig innan du startar programmet.

Finns programmet Slush på den lilla modellen FS301?

Ja, programmet Slush finns på alla modeller, inklusive FS301. Det är bara den totala kapaciteten i behållaren som varierar.

Gillade du receptet?

Ingen har röstat än, kör på

Lämna dina stjärnor

★ ★ ★ ★ ★

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *