Frozen margarita, daiquiri, frosé och fryst mojito: våra frysta cocktails för Ninja Slushi med rätt mängd alkohol för att de ska frysa.
Den örtiga karaktären hos gin kombinerat med limoncellons sötma gör denna klassiska cocktail till en utmärkt kandidat för en isig version i maskinen. Jag ville överföra denna syrliga duo till långa sommarkvällar. Vid första försöket stelnade blandningen inte alls: jag…
Fördelen med Ninja Slushi för denna klassiker är att man får en perfekt granité-konsistens utan att behöva späda ut curaçao med krossad is i en blender. Tack vare sockret i lemonaden och alkoholen i curaçao tar det längre tid att…
Glöm besväret med att skrapa isen med en gaffel i frysen varje halvtimme: den kontinuerliga omrörningen i Ninja Slushi ger en äkta professionell konsistens direkt. Med sin balans mellan syrlig citrus och söt mynta kommer denna stora klassiker ut ur…
Frozen margaritan är cocktailen jag tar fram så fort vi är flera på terrassen. Vid mitt första försök använde jag för mycket tequila: eftersom alkohol inte fryser förblev slushen hopplöst flytande. Så jag justerade proportionerna för att hitta balansen mellan…