Catégorie Cocktails givrés

Ce grand classique des bars, réputé pour sa puissance, se transforme en un cocktail glacé redoutable où le cola équilibre les cinq spiritueux. Au premier essai, la préparation a beaucoup moussé : je conseille de laisser le cola se dégazer…

Oubliez le blender qui noie les arômes sous la glace pilée : le Slushi permet d’obtenir la vraie texture granité du célèbre apéritif italien. Lors de mon premier essai, j’avais mis de l’eau gazeuse : le gaz gêne la prise,…

Une belle couleur lagon qui fait son effet à l’apéritif, avec une acidité parfaitement équilibrée par le givre. J’adore préparer cette boisson rafraîchissante pour sa teinte éclatante et son goût fruité irrésistible. Au Ninja Slushi, le mélange se transforme en…

Oubliez le vin qu’on congèle en bacs pendant 12 heures : avec le Slushi, ce cocktail estival est prêt en un cycle. Au blender, mon frosé fondait trop vite. Ici, la texture reste parfaite tout au long de l’apéro. Vous…

Le grand classique cubain revisité en version slush, idéal pour l’été et bien plus facile à doser qu’au blender. L’utilisation de fraises surgelées mixées donne une texture finale beaucoup plus onctueuse qu’avec du jus classique. Derrière le comptoir, j’ai souvent…

Rien de tel qu’une Piña Colada glacée pour s’imaginer en vacances, avec une texture parfaite grâce au Ninja Slushi, sans avoir à jouer du blender. J’ai dû ajuster le sucre avec la crème de coco pour que ça prenne bien…

L’alliance classique de la Piña Colada et du Daiquiri fraise, réunie en une seule cuve pour un cocktail estival sans sortir le blender. Au blender, faire les couches prend un temps fou. Au Slushi, je mélange tout d’un coup pour…

Une variante tropicale de la margarita, parfaite pour étrenner le programme Frozen Cocktail du Slushi. J’adore cette combinaison mangue et goyave qui apporte une belle rondeur face à l’acidité du citron vert et la puissance végétale du gin. Une fois…

Ce grand classique tropical prend une toute autre dimension en version givrée, avec une texture beaucoup plus lisse qu’un passage au blender traditionnel. Fini les morceaux de glace désagréables du blender, la machine donne une vraie texture de cocktail de…

Une boisson glacée parfaite pour l’été, qui marie l’amertume du gin et la douceur des fruits exotiques. J’ai testé plusieurs dosages avant de trouver le bon équilibre pour que l’alcool ne bloque pas la prise au froid. Le résultat offre…

Oubliez le blender qui sépare souvent les liquides de la glace : le brassage continu du Ninja Slushi permet de conserver le soyeux de la mangue face au côté fumé du mezcal. Au blender, l’équilibre sucre-acidité se dilue avec la…