Programme slush

Melon- och ingefärsgranité

Granité melon gingembre — photo 1

Ett utmärkt sätt att ta vara på en lite smaklös melon utan att behöva spendera hela eftermiddagen med att skrapa en form i frysen. Innan jag började använda Ninja Slushi tillbringade jag mina eftermiddagar med att skrapa formen med en…

Granité på vattenmelon och rosenvatten

Granité pastèque eau de rose — photo 1

Här är ett svalkande sommarrecept där rosens finess förhöjer vattenmelonens naturliga sötma. Mitt första försök helt utan socker slutade som ett hårt block: maskinen behöver lite sirap för att ge textur åt denna vattenrika frukt. Med denna lilla justering får…

Granité på svarta körsbär i Ninja Slushi

Granité cerise noire au Ninja Slushi — photo 1

En snabb tillagning som lyfter körsbären utan det mödosamma steget att skrapa för hand i frysen. Slut på besväret med att skrapa i behållaren med en gaffel varje timme, maskinen sköter omrörningen perfekt. Resultatet ger en mycket fruktig smak och…

Mango- och vaniljgranité med Ninja Slushi

Granité mangue vanille au Ninja Slushi — photo 1

Slut på besväret med att skrapa formen i frysen var halvtimme: maskinen förhöjer sötman från frukten och kryddan på ett ögonblick. Till skillnad från den klassiska metoden där man skrapar med en gaffel i 4 timmar, förhindrar omrörningen i en…

Tomat- och basilikagranité

Granité tomate basilic — photo 1

Slut på besväret med att skrapa i frysen var halvtimme: maskinen sköter konsistensen på denna salta förrätt medan du förbereder resten av måltiden. Jag har tillbringat somrar med att skrapa mina formar med gaffel för denna klassiker: maskinen förändrar allt.…

Hibiskusgranité (bissap)

Granité hibiscus (bissap) — photo 1

Den ikoniska rubinröda infusionen, förvandlad till en isig dessert utan att behöva skrapa en bunke i frysen i timmar. Innan Slushi tillbringade jag timmar med att skrapa min bissap för att undvika ett fast isblock. Idag är resultatet en afrikansk…

Siciliansk mandelgranita med Ninja Slushi

Granité aux amandes façon sicilienne au Ninja Slushi — photo 1

Äkta siciliansk granita kräver vanligtvis att man skrapar blandningen i frysen i flera timmar, men maskinen ger samma luftiga textur helt utan ansträngning. Slut på besväret med att skrapa formen i frysen var halvtimme som jag gjorde innan Slushi. Du…

Kokosgranité

Granité noix de coco

Sluta skrapa kokosblandningen med en gaffel: maskinen sköter kristalliseringen för ett perfekt homogent resultat. Kombinationen av krämig mjölk och växtbaserat vatten ger en uppfriskande snö, idealisk för att avsluta en sommarmåltid. En touch av lime piggar upp blandningen och skapar…

Gurka- och myntagranité i Ninja Slushi

Granité concombre menthe au Ninja Slushi — photo 1

Glöm besväret med att skrapa behållaren i frysen varje halvtimme: detta somriga recept tillagas nästan helt själv i maskinen. Slut på manuellt skrapande med gaffel för att krossa kristaller, matarskruven ger ett resultat som är tusen gånger mer jämnt. Denna…

Jordgubbs- och myntagranité i Ninja Slushi

Granité fraise menthe au Ninja Slushi — photo 1

Slut på besväret med att skrapa i frysen varje halvtimme: Slushi sköter kristalliseringen av denna sommarklassiker helt på egen hand. Jag har länge gjort den här desserten med en gaffel i frysen: maskinen ger en mycket luftigare och jämnare textur.…

Melon- och limegranité

Granité melon et citron vert — photo 1

Kombinationen av melon och lime är den ultimata sommardesserten, och tillagningen blir en barnlek när man inte längre behöver tänka på den varje timme. Slut på besväret med att skrapa i behållaren med en gaffel, maskinen sköter den kontinuerliga omrörningen…