Kompatibilitet med Ninja Slushi
Anvendt program: Slush (slush is)
En forfriskende og grøn drik, der er helt perfekt til de varme sommerdage uden den bitre eftersmag af alkohol. Når kviksølvet stiger, elsker jeg at bruge agurk: Det er utroligt læskende og giver en frisk, original smag. I min Ninja Slushi forvandles denne blanding med tonic til en frossen og fantastisk drik, der er lige til at nyde gennem et sugerør. Den fløjlsbløde konsistens fra den filtrerede juice kombineret med citronsaftens syre gør den til et absolut must til mine sommeraftener.
Agurke-tonic mocktail
Course: Alkoholfri drikCuisine: Difficulty: Nem4
personer10
minutes45
minutes55
minutesEn forfriskende og grøn drik, der er helt perfekt til de varme sommerdage uden den bitre eftersmag af alkohol.
Ingredienser
350 ml frisk agurkesaft (blendet og filtreret)
100 ml sukkersirup eller honning
60 ml citronsaft
490 ml tonicvand
Sådan gør du
- Forbered agurkesaften ved at blende en frisk agurk og derefter filtrere pulpen fra. Sukkeret i siruppen er afgørende for, at blandingen sætter sig rigtigt fremfor blot at blive en isblok.
- I en beholder, bland agurkesaft, sukkersirup, citronsaft og tonic.
- Hæld blandingen i beholderen på din Ninja Slushi, og sørg for, at væskestanden er mellem min og max.
- Vælg programmet Slush og lad den køre, indtil du får en lækker frossen konsistens (ca. 45 min).
Version med alkohol (Frozen Gin Tonic)
Tilsæt 100 ml gin til blandingen (og reducer mængden af tonicvand til 390 ml), og kør derefter programmet Frozen Cocktail.
Prøv som det næste
Alkoholfri drikkeIced Matcha Latte
Se opskriften
Alkoholfri drikkeAnanas-hyldeblomst fizz mocktail med Ninja Slushi
Se opskriften
Alkoholfri drikkeÆble-ingefær mocktail med Ninja Slushi
Se opskriften
Alkoholfri drikkeBrombær- og lime-mocktail med Ninja Slushi
Se opskriften
Alkoholfri drikkeApple Rose Mocktail
Se opskriften
Alkoholfri drikkeVirgin piña colada (ananas og kokoscreme)
Se opskriftenVigtigheden af filtrering og sukker
Agurk består af 95% vand, hvilket gør den ultra-læskende, men lidt svær at fryse uden at den bliver til en gigantisk isklump. Det er her sukkerreglen kommer ind i billedet! I din Slushi vil blandingen ikke fryse korrekt uden en tilstrækkelig mængde sukker. Jeg bruger typisk almindelig sukkersirup eller honning for at få den rette tekstur. Et andet vigtigt trick: Husk at filtrere saften grundigt efter blendning. Hvis du lader pulpen blive i, risikerer du, at resultatet bliver for grynet. For at sammenligne med min agurk-mynte granité med Ninja Slushi, så er konsistensen her, takket være filtreringen, meget mere behagelig at drikke.
Håndtering af bobler i tonic
Når man bruger tonic eller danskvand i beholderen, skal man være opmærksom på skumeffekten, når man hælder det i. Gør det langsomt! Programmet Slush er perfekt til denne alkoholfrie opskrift, da det justerer nedkølingen for at holde drikken flydende. Hvis maskinen bipper, så tjek om du har overholdt max-markeringen, da gassen kan få volumen til at stige i starten. Hvis du har lyst til at udforske andre vegetabilske smagskombinationer, er min kokos-agurk-lime slush endnu en fantastisk sommeridé.
Er du mest til mocktail-versionen, eller skal den have et skvæt gin til denne sommerklassiker?
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg erstatte sukkersirup med et sødemiddel?
Det er risikabelt. Sukkeret fungerer som en naturlig frostvæske i Ninja Slushi. Uden det risikerer din mocktail at fryse til en fast blok, hvilket kan blokere skruen.
Hvorfor skummer min mocktail så meget i starten?
Tonic frigiver kulsyre, når maskinen begynder at bevæge sig. Hæld den forsigtigt i, og vent et øjeblik på, at boblerne lægger sig, før du starter programmet.
Er programmet Slush tilgængeligt på den lille FS301 model?
Ja, programmet Slush findes på alle modeller, inklusiv FS301. Kun den samlede kapacitet i beholderen varierer.
Kunne du lide opskriften?
Ingen har stemt endnu, prøv du
Efterlad dine stjerner