Kompatibilitet med Ninja Slushi
Anvendt program: Milkshake (milkshake)
At bruge Ninja Slushi forvandler din klassiske shake efter træning til en forfriskende godbid. Jeg må indrømme, at ved første forsøg med kun valleprotein og vand, satte maskinen sig fast : sukkersirup er uundværlig for at give drikken den rette tekstur. Når man først har styr på den detalje, får man et resultat, der er dejligt cremet og perfekt at drikke med sugerør efter sport. Det er den perfekte balance mellem frugtens sødme og næringsindholdet fra en klassisk shake.
Proteinsmoothie med banan og skovbær i Ninja Slushi
Course: Smoothie / isafkølet juiceCuisine: FitnessDifficulty: Let3
personer5
minutes45
minutes50
minutesEn rig og frugtig blanding, der bliver til en ægte isdessert takket være programmet Milkshake.
Ingredienser
600 ml mælk (komælk eller plantebaseret som mandel/havre)
60 g proteinpulver (vanilje eller neutral)
200 g modne bananer most til puré
150 g skovbærpuré (eller optøede og blendede frosne bær)
60 ml agavesirup (eller honning)
Sådan gør du
- Blend mælk, proteinpulver, bananer, skovbær og agavesirup i en almindelig blender først. At blende på forhånd forhindrer, at proteinpulveret klumper sig sammen på maskinens vægge.
- Hæld den helt glatte blanding i beholderen på Ninja Slushi, og tjek at niveauet befinder sig mellem min- og max-markeringerne. Husk på, at sukkeret i siruppen forhindrer, at massen fryser til en blok.
- Vælg programmet Milkshake og lad maskinen køre, indtil den bipper tre gange for at indikere, at drikken er klar (ca. 45 minutter).
Choko-jordnødde version
Udskift frugten med 40 g usødet kakao og 2 store spiseskefulde jordnøddesmør, og husk endelig at beholde agavesiruppen for at sikre den korrekte is-konsistens.
Prøv som det næste
Smoothies og frossen juiceLime- og kokoslimonade med mynte i Ninja Slushi
Se opskriften
Smoothies og frossen juiceIskold vandmelonsjuice med frisk mynte
Se opskriften
Smoothies og frossen juiceSmoothie med røde bær til Ninja Slushi
Se opskriften
Smoothies og frossen juiceBanan-spinat-avocado-smoothie i Ninja Slushi
Se opskriften
Smoothies og frossen juiceGrøn kiwi- og spinatsmoothie lavet i Ninja Slushi
Se opskriften
Smoothies og frossen juiceDragefrugt-hibiscus smoothie
Se opskriftenFælden ved rent protein i maskinen
Da jeg begyndte at teste fitness-opskrifter med min maskine, ville jeg gøre det så simpelt som muligt: bare vand, valleprotein og så i gang. Kæmpe fejl! I en almindelig blender går det fint, men denne type maskine fungerer ved kontinuerlig nedkøling. Uden tilstrækkeligt indhold af kulhydrater vil væsken bogstaveligt talt fryse til en hård blok og få motoren til at overbelaste. Agavesiruppen i denne opskrift er ikke kun for smagens skyld: den fungerer som en uundværlig frostvæske for at opnå den tykkelse, der er så lækker gennem et sugerør. Hvis du holder nøje øje med dine makroer, kan du reducere mængden af sirup en smule, men sørg for at holde dig over 4 % sukker, som er producentens grænse. Valget af en meget moden banan hjælper i øvrigt rigtig meget med at give binding, præcis som jeg forklarer i min opskrift på banansmoothie med spinat og avocado i Ninja Slushi.
Vigtigheden af for-blending og det rette program
Du undrer dig måske over, hvorfor jeg beder dig om at bruge en blender, før du bruger hovedbeholderen. Det er en vane, jeg hurtigt tillagde mig. Proteinpulver har en irriterende tendens til at danne klumper, hvis man hælder det direkte i en kold væske uden kraftig omrøring. Ved at blende først får man en helt glat base, hvilket er hemmeligheden bag en rigtig god isafkølet skovbærsmoothie i Ninja Slushi. Med hensyn til indstillingen bruger jeg systematisk programmet Milkshake til præparater med mejeriprodukter eller plantemælk. Det findes på alle tre modeller. Hvis maskinen bipper to gange i minuttet, og temperaturlamperne lyser én efter én fra toppen og ned, er det tegn på manglende sukker: tilsæt 15 til 30 ml sirup pr. portion, bland det separat med en lille del af basen, før det hældes i, og genstart programmet.
Hvilken smag proteinpulver har du valgt til denne opskrift?
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor bipper eller blinker min maskine under tilberedningen?
To bip i minuttet, mens temperaturlamperne lyser én efter én fra toppen og ned, betyder, at der mangler sukker. Tilsæt 15 til 30 ml sirup pr. portion, bland det separat med en lille smule af basen, før det hældes i, og genstart programmet.
Kan man bruge plantebaseret protein i stedet for valleprotein?
Ja, men husk at planteproteiner (ærte, ris) ofte absorberer mere væske. Hvis blandingen bliver for tyk efter 20 minutter, så tilsæt en smule plantemælk.
Virker programmet Frozen Juice til denne opskrift?
Jeg foretrækker Milkshake, som er programmet til mælke- og cremebaserede drikke; Frozen Juice er beregnet til juice.
Hvordan opbevarer jeg en rest proteinsmoothie?
Lad aldrig ingredienser ligge i beholderen til opbevaring, det er producentens anvisning. Hæld overskydende blanding i en lufttæt beholder i køleskabet og drik det i løbet af dagen.
Kunne du lide opskriften?
Ingen har stemt endnu, prøv du
Efterlad dine stjerner