Frozen margarita, daiquiri, frosé, mojito givré : nos cocktails glacés au Ninja Slushi, avec le bon dosage d’alcool pour une prise réussie.
L’alliance herbacée du gin et la rondeur du limoncello font de ce cocktail classique un excellent candidat pour une version givrée à la machine. J’ai voulu transposer ce duo acidulé pour les longues soirées d’été. Au premier essai, le mélange…
L’avantage du Slushi pour ce grand classique, c’est d’obtenir un mélange parfaitement granité sans noyer le curaçao dans la glace pilée d’un blender. Avec le sucre de la limonade et l’alcool du curaçao, la prise est plus lente qu’un simple…
Oubliez la corvée de gratter votre bac à la fourchette toutes les demi-heures au congélateur : le brassage continu du Ninja Slushi donne une vraie texture professionnelle d’un seul coup. Avec son équilibre entre la vivacité de l’agrume et la…
La frozen margarita, c’est le cocktail que je sors dès qu’on est plusieurs sur la terrasse. Lors de mon premier essai, j’avais mis trop de tequila : l’alcool ne gelant pas, la slush restait désespérément liquide. J’ai donc ajusté les…