Camille

Camille

Kotitekoinen sitruunaslush

Slush citron maison — photo 1

Unohda vaivalloiset tehosekoittimet ja jääpalat tai pakastinrasian raaputtaminen puolen tunnin välein: kaada vain sekaan tavallista sitruunajuomaa ja kone huolehtii kiteytymisestä. Ennen Ninja Slushi -laitetta minun piti raaputtaa seosta pakastimessa 30 minuutin välein haarukalla, jotta se ei muuttuisi kovaksi jäälohkoksi. Nyt…

Kotitekoinen mansikka-slush Ninja Slushi -laitteella

Slush fraise maison au Ninja Slushi — photo 1

Unohda viidessä minuutissa sulavien jääpalojen kanssa sekoitetut hedelmäsoseet: tämä kone mahdollistaa seoksen jäädyttämisen säilyttäen samalla tiiviin maun. Vanhan blenderini kanssa jääpalat laimensivat aina mansikoiden makua; tällä koneella voit jäädyttää puhtaan hedelmän. Tuloksena on raikas ja erittäin hedelmäinen juoma ilman lasin…

Sininen curaçao-granita Ninja Slushi -laitteella

Granité curaçao bleu au Ninja Slushi — photo 1

Tämän siirapin appelsiinin maku ja intensiivinen väri riittävät luomaan kesäloman tunnelman kotona. Tehosekoittimessa jäämurska haalistaa nopeasti sinisen värin, mutta Slushi-laitteessa seos jäätyy ilman lisättyä vettä. Tuloksena on perusteellisen jäinen lopputulos ja täydellinen lusikoitava rakenne, säilyttäen siirapin visuaalisen kirkkauden. Sokerin ja…

Meloni-inkiväärigranita

Granité melon gingembre — photo 1

Tämä on erinomainen tapa hyödyntää hieman mauton meloni ilman, että joudut viettämään iltapäivää raaputtamalla astiaa pakastimessa. Ennen kuin minulla oli Slushi, vietin iltapäiväni raaputtamalla kulhoa haarukalla välttääkseni kovan jääpalan syntymisen. Nykyään sekoitan vain tuoreet hedelmät, ja kone hoitaa jäätymisen tasaisesti.…

Vesimeloni-ruusuvesigranita

Granité pastèque eau de rose — photo 1

Tässä on erittäin nesteyttävä kesäresepti, jossa ruusun hienostuneisuus korostaa vesimelonin luonnollista makeutta. Ensimmäinen täysin sokeriton kokeiluni päättyi kovaksi jäälohkoksi: laite vaatii hieman siirappia antamaan rakennetta tälle vesipitoiselle hedelmälle. Tällä pienellä säädöllä saat rakenteeltaan upean hienon jääjälkiruoan, joka sopii täydellisesti lusikoitavaksi.…

Mustakirsikka-hilejuoma Ninja Slushi -laitteella

Granité cerise noire au Ninja Slushi — photo 1

Pikavalmistus, joka korostaa kirsikkaa ilman vaivalloista pakastimen ja käsin raaputtamisen vaihetta. Unohda astian raaputtaminen haarukalla tunnin välein, sillä kone hoitaa täydellisen sekoituksen. Tuloksena on erittäin hedelmäinen maku ja äärimmäisen hienojakoinen hileinen rakenne, joka sulaa kielellä, ollen ihanteellinen viilentävä jälkiruoka. Sokerin…

Mangon ja vaniljan makuinen hilejuoma Ninja Slushi -laitteella

Granité mangue vanille au Ninja Slushi — photo 1

Unohda pakastusaltaan raaputtaminen puolen tunnin välein: tämä laite jalostaa hedelmän ja mausteen makeuden käden käänteessä. Toisin kuin perinteisessä menetelmässä, jossa raaputetaan haarukalla 4 tuntia, Ninja Slushi -laitteen sekoitusmekanismi estää liian kovien jäälohkojen muodostumisen. Saat nopeasti erittäin virkistävän juoman, joka on…

Vadelma-limettigranita Ninja Slushi -laitteella

Granité citron vert framboise au Ninja Slushi — photo 1

Unohda pakastelokeron raaputtaminen tunnin välein: tämä kone muuttaa tämän kirpeän kaksikon tasaiseksi jääjuomaksi hetkessä. Rakastin tätä sekoitusta perinteisenä granitana, mutta Ninja Slushi -laitteen rakenne on äärettömän hienompaa, ilman suuria jääkiteitä. Saat täydellisen samettisen lopputuloksen, jota voi siemailla suoraan pillillä. Se…

Tomaatti-basilikagranita

Granité tomate basilic — photo 1

Unohda pakastimen kanssa askartelu ja puolen tunnin välein raaputtaminen: kone hoitaa tämän suolaisen alkupalan rakenteen samalla, kun valmistelet muun aterian. Vietin kesiä raaputtaen tätä klassikkoa haarukalla pakasterasiassa: kone muuttaa kaiken. Tämä on äärimmäisen virkistävä ruokalaji, jossa on voimakas välimerellinen tuoksu…

Hibiscus-granita (bissap)

Granité hibiscus (bissap) — photo 1

Ikoninen rubiininpunainen uutos muutettuna pakastejälkiruoaksi ilman, että joudut raaputtamaan rasiaa pakastimessa tuntikausia. Ennen Slushi-laitetta vietin tunteja raaputtamalla bissap-astiaa välttääkseni sen jäätymisen umpijäähän. Nykyään lopputulos on afrikkalainen juoma, jossa on hienojakoinen ja erittäin raikas rakenne. Tämä kukkainen ja hapan granita on…