Et ultrafriskt alternativ til industriell sirup som beviser at fersk frukt gjør underverker i maskinen når man har de rette proporsjonene. Slutt på iskremmaskiner der jeg måtte overvåke og skrape kantene hele tiden, maskinen ordner fryseprosessen helt selv. Du får…
Med sitt høye vanninnhold er vannmelon den ideelle frukten for å lage en forfriskende drikk uten å måtte tilsette knust is i Ninja Slushi. Jeg elsker å bruke denne naturlig søte basen, men teksturen krever litt årvåkenhet. Siden vannmelon nesten…
Et hurtigalternativ til tradisjonell granité som hopper over det lange steget med nedkjøling av sirupen. Før pleide jeg å kjøre denne sirupen i en iskremmaskin etter fire timer i kjøleskapet, men her går alt rett i maskinens beholder. Resultatet er…
Glem den strevsomme teknikken med fryseposer i fryseren som må knas hver halvtime: å helle flasken rett i beholderen er nok. Mitt første forsøk med cola zero ble til en hard isklump på sylinderen på grunn av mangel på sukker.…
Fordelen med Slushi for denne klassikeren er at man får en perfekt slush-konsistens uten å vanne ut curaçaoen med knust is fra en blender. Med sukkeret fra limonaden og alkoholen fra curaçaoen tar det litt lengre tid å fryse enn…
Fordelen med å lage jordbærslushie i en Ninja Slushi i stedet for i en blender, er at du får en intens smak av frukt uten å vanne den ut med isbiter. Slutt på den vannaktige konsistensen fra blendere: her trengs…
Ananas egner seg spesielt godt til slushmaskinen takket være det naturlige sukkerinnholdet som sikrer rask og jevn innfrysing. Jeg testet først med kun ren juice, men konsistensen manglet smidighet ved servering: litt vann og sirup korrigerer dette perfekt. Dette er…
Den store klassikeren fra tivoli, med den berømte knallblå fargen som opprinnelig ble funnet opp for ikke å forveksle sirupen med jordbær eller kirsebær. Jeg har testet med en vanlig sirup fra butikken: det var nødvendig å justere vannmengden slik…
Den berømte blå slushen fra fornøyelsesparker, som historisk sett ble farget slik for å skille den fra smakene jordbær og kirsebær, er veldig enkel å lage hjemme. Jeg måtte gjøre to forsøk: med en for tynn blanding hadde maskinen problemer…
Med sitt høye vanninnhold er vannmelon den ideelle frukten for å teste maskinens klassiske program når varmen setter inn. Slutt på isbiter som vanner ut smaken i blenderen: vi mikser bare frukten, og apparatet håndterer kulden. Du får et intenst…
Glem bryderiet med blendere og isbiter, eller å måtte skrape i fryseboksen hver halvtime. Hell i en enkel sitronade, så tar maskinen seg av krystalliseringen. Før jeg fikk Slushi, måtte jeg skrape blandingen i fryseren hvert 30. minutt med en…
Glem fruktpuréer blandet med isbiter som smelter på fem minutter: maskinen gjør det mulig å fryse blandingen mens man beholder en konsentrert smak. Med min gamle blender vannet isbitene alltid ut smaken av jordbærene; maskinen gjør det mulig å fryse…