Ett ultrafräscht alternativ till industriella siraper som bevisar att färsk frukt gör underverk i maskinen med rätt proportioner. Glöm glassmaskinen där jag ständigt var tvungen att övervaka och skrapa kanterna, maskinen sköter frysningen helt själv. Du får en sammetslen och…
Med sin höga vattenhalt är vattenmelon den ideala frukten för att skapa en svalkande dryck utan att behöva tillsätta krossad is i Ninja Slushi. Jag älskar att använda denna naturligt söta bas, men texturen kräver lite vaksamhet. Då vattenmelon nästan…
Ett expressalternativ till traditionell granité som hoppar över det långa steget att kyla ner sockerlagen. Förr körde jag denna lag i en glassmaskin efter fyra timmar i kylen, här går allt direkt ner i maskinens behållare. Resultatet är en intensivt…
Glöm den mödosamma tekniken med fryspåse i frysen som måste knådas varje halvtimme: det räcker med att hälla flaskan direkt i behållaren. Mitt första försök med cola zero förvandlades till ett hårt block på cylindern på grund av brist på…
Fördelen med Ninja Slushi för denna klassiker är att man får en perfekt granité-konsistens utan att behöva späda ut curaçao med krossad is i en blender. Tack vare sockret i lemonaden och alkoholen i curaçao tar det längre tid att…
Fördelen med att göra sin jordgubbsslushie i Ninja Slushi istället för i en blender är att man får en intensiv fruktsmak utan att späda ut den med isbitar. Slut på den vattniga texturen från blenders: här behövs inga isbitar, frukten…
Ananas lämpar sig särskilt väl för slushmaskinen tack vare sin naturliga sockerhalt som säkerställer en snabb och jämn frysning. Jag testade först med enbart ren juice, men konsistensen saknade smidighet vid servering: lite vatten och sockerlag korrigerar detta perfekt. Det…
Den stora klassikern från nöjesparker, med den där berömda klarblå färgen som ursprungligen uppfanns för att man inte skulle förväxla sirapen med jordgubbe eller körsbär. Jag har testat med en vanlig köpt hallonsirap: det krävdes en justering av vattenmängden så…
Den berömda blå granitan från tivolin, som historiskt sett färgades så för att skilja den från jordgubbs- och körsbärssmaker, är väldigt enkel att återskapa hemma. Jag fick göra två försök: med en för utspädd sirap kämpade maskinen med att få…
Med sin höga vattenhalt är vattenmelon den ideala frukten för att testa maskinens klassiska program under varma dagar. Slut på isbitar som späder ut smaken i blendern: vi mixar bara frukten och apparaten sköter kylan. Du får ett intensivt fruktigt…
Glöm besväret med mixers och isbitar eller att behöva skrapa i frysen var halvtimme: häll i en enkel lemonad så sköter maskinen kristalliseringen. Innan Slushi var jag tvungen att skrapa min blandning i frysen var 30:e minut med en gaffel…
Glöm fruktpuréer mixade med isbitar som smälter på fem minuter: maskinen gör det möjligt att frysa blandningen samtidigt som den koncentrerade smaken bevaras. Med min gamla blender spädde isbitarna alltid ut smaken på jordgubbarna, maskinen gör det möjligt att frysa…