Une alternative ultra-fraîche aux sirops industriels qui prouve qu’avec les bonnes proportions, les fruits frais font des merveilles en machine. Fini la sorbetière où je devais surveiller et racler les bords sans arrêt, la machine gère la prise toute seule.…
Avec sa forte teneur en eau, la pastèque est le fruit idéal pour créer une boisson rafraîchissante sans avoir à ajouter de glace pilée au Ninja Slushi. J’adore utiliser cette base naturellement douce, mais la texture demande un peu de…
Une alternative express au granité traditionnel qui évite la longue étape de réfrigération du sirop. Avant je passais ce sirop en sorbetière après quatre heures de frigo, ici tout va direct dans la cuve de la machine. Le résultat est…
Oubliez la technique laborieuse du sachet au congélateur qu’il faut malaxer toutes les demi-heures : verser directement la bouteille dans la cuve suffit. Mon premier essai avec du cola zéro s’est transformé en un bloc dur sur le cylindre par…
L’avantage du Slushi pour ce grand classique, c’est d’obtenir un mélange parfaitement granité sans noyer le curaçao dans la glace pilée d’un blender. Avec le sucre de la limonade et l’alcool du curaçao, la prise est plus lente qu’un simple…
L’avantage de faire son slushie fraise au Ninja Slushi plutôt qu’au blender, c’est d’obtenir un fruit intense sans le diluer avec des glaçons. Fini la texture aqueuse des blenders : ici, pas besoin de glaçons, le fruit exprime tout son…
L’ananas se prête particulièrement bien à la machine à slush grâce à son taux de sucre naturel qui assure une prise rapide et homogène. J’ai d’abord testé avec uniquement du jus pur, mais la matière manquait de souplesse au service…
Le grand classique des fêtes foraines, avec ce fameux bleu vif inventé à l’origine pour ne pas confondre le sirop avec la fraise ou la cerise. J’ai testé avec un sirop de supermarché standard : il a fallu ajuster la…
Le célèbre granité bleu des fêtes foraines, coloré ainsi historiquement pour le différencier des parfums fraise et cerise, est très facile à reproduire à la maison. J’ai dû faire deux essais : avec un sirop trop dilué, la machine peinait…
Avec sa forte teneur en eau, la pastèque est le fruit idéal pour tester le programme classique de la machine lors des grosses chaleurs. Fini les glaçons qui diluent le goût au blender : on mixe juste le fruit et…
Oubliez la corvée des blenders avec des glaçons ou l’obligation de gratter votre bac au congélateur toutes les demi-heures : on verse une simple citronnade et la machine s’occupe de la cristallisation. Avant le Slushi, je devais gratter ma préparation…
Oubliez les purées de fruits mixées avec des glaçons qui fondent en cinq minutes : la machine permet de glacer le mélange tout en gardant une saveur concentrée. Avec mon ancien blender, les glaçons diluaient toujours le goût des fraises…