Frucht-Slush, Granita, zuckerfreie und kinderfreundliche Varianten: unsere Rezepte für den Ninja Slushi mit dem richtigen Zucker-Wasser-Verhältnis.
Der Vorteil bei der Zubereitung Ihres Erdbeer-Slushies im Ninja Slushi gegenüber einem Mixer besteht darin, ein intensives Fruchtaroma zu erhalten, ohne es mit Eiswürfeln zu verwässern. Schluss mit der wässrigen Textur aus dem Mixer: Hier sind keine Eiswürfel nötig, die…
Ananas eignet sich besonders gut für den Slush-Maker dank ihres natürlichen Zuckergehalts, der ein schnelles und gleichmäßiges Gefrieren gewährleistet. Ich habe es zuerst nur mit reinem Saft getestet, aber die Masse war beim Servieren nicht geschmeidig genug: Ein wenig Wasser…
Der Klassiker vom Jahrmarkt, mit diesem berühmten leuchtenden Blau, das ursprünglich erfunden wurde, um den Sirup nicht mit Erdbeere oder Kirsche zu verwechseln. Ich habe es mit einem handelsüblichen Supermarkt,Sirup getestet: Die Wassermenge musste angepasst werden, damit der Zucker das…
Das berühmte blaue Granité vom Jahrmarkt, das historisch so eingefärbt wurde, um es von Erdbeer- und Kirscharomen zu unterscheiden, lässt sich sehr einfach zu Hause nachmachen. Ich musste zwei Versuche unternehmen: Bei einem zu stark verdünnten Sirup hatte die Maschine…
Mit ihrem hohen Wasseranteil ist die Wassermelone die ideale Frucht, um das klassische Programm der Maschine an heißen Tagen zu testen. Schluss mit Eiswürfeln, die den Geschmack im Mixer verwässern: Wir mixen nur die Frucht, und das Gerät kümmert sich…
Eine hervorragende Möglichkeit, eine etwas fade Melone aufzuwerten, ohne den ganzen Nachmittag damit zu verbringen, einen Behälter im Gefrierschrank auszuschaben. Vor dem Slushi habe ich meinen Nachmittag damit verbracht, die Masse mit einer Gabel aufzukratzen, um einen harten Block zu…
Vergessen Sie das mühsame Mixen von Eiswürfeln im Standmixer oder die Notwendigkeit, Ihre Schale im Gefrierfach alle halbe Stunde umzurühren: Geben Sie einfach eine Limonade hinein und die Maschine kümmert sich um die Kristallisation. Vor dem Ninja Slushi musste ich…
Vergessen Sie Fruchtpürees, die mit Eiswürfeln gemixt werden und in fünf Minuten schmelzen: Die Maschine ermöglicht es, die Mischung zu gefrieren und gleichzeitig ein konzentriertes Aroma zu bewahren. Bei meinem alten Mixer haben Eiswürfel den Geschmack der Erdbeeren immer verwässert,…
Der Orangengeschmack dieses Sirups und seine intensive Farbe reichen aus, um Urlaubsstimmung nach Hause zu bringen. Im Mixer verwässert Crushed Ice die blaue Farbe schnell, aber im Slushi gefriert die Mischung ohne Zugabe von zusätzlichem Wasser. Das Ergebnis ist tief…
Hier ist ein sehr hydrierendes Sommerrezept, bei dem die Zartheit der Rose die natürliche Süße der Wassermelone unterstreicht. Mein erster Versuch zu 100 % ohne Zucker endete als harter Block: Die Maschine benötigt etwas Sirup, um dieses wasserreiche Obst zu…
Eine Express-Zubereitung, die die Kirsche veredelt, ohne den mühsamen Schritt des manuellen Schabens im Gefrierfach. Schluss mit der Arbeit, jede Stunde den Behälter mit einer Gabel durchzukratzen, die Maschine sorgt für ein perfektes Rühren. Das Ergebnis bietet ein sehr fruchtiges…
Schluss mit dem mühsamen Auskratzen des Behälters im Gefrierfach alle halbe Stunde: Die Maschine veredelt die Süße der Frucht und des Gewürzes im Handumdrehen. Im Gegensatz zur klassischen Methode, bei der man 4 Stunden lang mit der Gabel kratzt, verhindert…