Fruktslush, granita och sockerfria varianter: våra recept för Ninja Slushi med rätt förhållande mellan socker och vatten.
Fördelen med att göra sin jordgubbsslushie i Ninja Slushi istället för i en blender är att man får en intensiv fruktsmak utan att späda ut den med isbitar. Slut på den vattniga texturen från blenders: här behövs inga isbitar, frukten…
Ananas lämpar sig särskilt väl för slushmaskinen tack vare sin naturliga sockerhalt som säkerställer en snabb och jämn frysning. Jag testade först med enbart ren juice, men konsistensen saknade smidighet vid servering: lite vatten och sockerlag korrigerar detta perfekt. Det…
Den stora klassikern från nöjesparker, med den där berömda klarblå färgen som ursprungligen uppfanns för att man inte skulle förväxla sirapen med jordgubbe eller körsbär. Jag har testat med en vanlig köpt hallonsirap: det krävdes en justering av vattenmängden så…
Den berömda blå granitan från tivolin, som historiskt sett färgades så för att skilja den från jordgubbs- och körsbärssmaker, är väldigt enkel att återskapa hemma. Jag fick göra två försök: med en för utspädd sirap kämpade maskinen med att få…
Med sin höga vattenhalt är vattenmelon den ideala frukten för att testa maskinens klassiska program under varma dagar. Slut på isbitar som späder ut smaken i blendern: vi mixar bara frukten och apparaten sköter kylan. Du får ett intensivt fruktigt…
Glöm besväret med mixers och isbitar eller att behöva skrapa i frysen var halvtimme: häll i en enkel lemonad så sköter maskinen kristalliseringen. Innan Slushi var jag tvungen att skrapa min blandning i frysen var 30:e minut med en gaffel…
Glöm fruktpuréer mixade med isbitar som smälter på fem minuter: maskinen gör det möjligt att frysa blandningen samtidigt som den koncentrerade smaken bevaras. Med min gamla blender spädde isbitarna alltid ut smaken på jordgubbarna, maskinen gör det möjligt att frysa…
Apelsinsmaken i denna sirap och dess intensiva färg räcker för att återskapa känslan av sommarlov hemma. I en blender bleknar den blå färgen snabbt på grund av den krossade isen, men i Slushi fryser blandningen utan att vatten behöver tillsättas.…
Ett utmärkt sätt att ta vara på en lite smaklös melon utan att behöva spendera hela eftermiddagen med att skrapa en form i frysen. Innan jag började använda Ninja Slushi tillbringade jag mina eftermiddagar med att skrapa formen med en…
Här är ett svalkande sommarrecept där rosens finess förhöjer vattenmelonens naturliga sötma. Mitt första försök helt utan socker slutade som ett hårt block: maskinen behöver lite sirap för att ge textur åt denna vattenrika frukt. Med denna lilla justering får…
En snabb tillagning som lyfter körsbären utan det mödosamma steget att skrapa för hand i frysen. Slut på besväret med att skrapa i behållaren med en gaffel varje timme, maskinen sköter omrörningen perfekt. Resultatet ger en mycket fruktig smak och…
Slut på besväret med att skrapa formen i frysen var halvtimme: maskinen förhöjer sötman från frukten och kryddan på ett ögonblick. Till skillnad från den klassiska metoden där man skrapar med en gaffel i 4 timmar, förhindrar omrörningen i en…