Fruktslush, granita och sockerfria varianter: våra recept för Ninja Slushi med rätt förhållande mellan socker och vatten.
Glöm besväret med att skrapa formen med en gaffel varje halvtimme: maskinen sköter kristalliseringen helt själv. Innan Ninja Slushi tillbringade jag eftermiddagarna med att skrapa min behållare i frysen för att undvika att få en gigantisk isbit. Idag räcker det…
Att förvandla en hemgjord ginger ale till en slush gör det möjligt att dämpa ingefärans naturliga sting samtidigt som den behåller sin extremt törstsläckande karaktär. Det är den perfekta isade drycken när man söker intensiv fräschör med verklig karaktär, som…
Det delikata fruktköttet från litchi ger en otroligt mjuk textur i maskinen, förutsatt att man balanserar fruktens naturliga socker rätt. Vid mitt första försök med färsk frukt utan sockerlag saknade blandningen socker och blockerade skruven. Sedan dess använder jag versionen…
Glöm besväret med att skrapa med en gaffel i frysen: den kontinuerliga omrörningen ger den där kristallina och syrliga texturen helt utan ansträngning. Förr skrapade jag min äppelpuré i frysen i timmar: Slushi gör allt jobb själv. Du kommer att…
Medan den klassiska versionen kräver idogt skrapande med en gaffel, ger Ninja Slushi en homogen kristallin textur helt utan ansträngning, förutsatt att man har rätt sockerhalt. Som en anekdot testade jag först utan tillsatt socker: vattnet frös till ett block…
Den svalkande sommarklassikern, med en frostig konsistens som blir mycket jämnare än för hand. Slut på besväret med att skrapa formen med en gaffel varje halvtimme: maskinen ger ett fint och jämnt korn. Man återfinner citronens syrliga smak och intensiva…