Cookies-milkshake med Ninja Slushi

Förvandla dina överblivna kakor med detta recept på cookies-milkshake med Ninja Slushi. En tjock konsistens utan utspädning garanteras av maskinen.

Kompatibilitet med Ninja Slushi

Program som används: Milkshake (milkshake)

Att förvandla ett halvt paket kakor till en isdryck är en klassiker, men maskinen undviker blender-fällan där smaken ofta späds ut av isbitar. I en blender tillsätter man is som vattnar ur kaksmaken, medan Ninja Slushi fryser den smaksatta mjölken direkt. Resultatet är en fyllig, krämig efterrätt som är rik på aromer, perfekt för att göra slut på rester. Jag gillar att dricka den med ett brett sugrör och lite extra kaksmulor på toppen. Om du gillar mjölkbaserade smaker kommer du även tycka om min persiko- och aprikosmilkshake med Ninja Slushi, som är väldigt len i smaken.

Cookies-milkshake med Ninja Slushi
Pin
Print

Cookies-milkshake med Ninja Slushi

Recipe by Camille RoosCourse: MilkshakeCuisine: AmerikanskDifficulty: Enkel
Portioner

4

personer
Förberedelse

10

minutes
Frystid

45

minutes
Total tid

55

minutes

Ett anti-svinn-recept som fryser en kak-infuserad mjölk utan att späda ut den med isbitar.

Ingredienser

  • 800 ml standardmjölk

  • 150 ml vispgrädde (30 % fetthalt)

  • 120 g chocolate chip cookies (eller Oreo-typ)

  • 50 g strösocker

  • 1 tesked vaniljextrakt

Gör så här

  • Dela kakorna grovt och lägg dem i en vanlig blender tillsammans med standardmjölk, vispgrädde, socker och vanilj. Det är absolut nödvändigt att mixa kakorna fint så att skruven inte blockeras.
  • Mixa länge på hög effekt tills du får en flytande och helt slät bas. Sockret förhindrar att mjölkbasen fryser till ett fast block.
  • Häll blandningen i behållaren på Ninja Slushi och se till att ligga över miniminivån och inte överstiga maximinivån.
  • Välj programmet Milkshake och låt maskinen arbeta tills önskad konsistens uppnåtts (cirka 45 minuter för en tjock textur som ändå går att dricka med ett brett sugrör).
  • Servera i stora glas med ett brett sugrör och strö över lite kaksmulor för presentationen.

Helt chokladig version

    Byt ut vaniljen mot en matsked osötat kakaopulver innan du använder blendern, och använd chokladkakor.

Prova härnäst

Sockerhalten i mjölkbaserade drycker

När jag gör drycker baserade på standardmjölk och vispgrädde lägger jag nästan alltid till en dos socker, även om kakorna redan innehåller det. Det är en fråga om fysik i behållaren: utan tillräckligt med socker riskerar blandningen att frysa till ett hårt block istället för att få den rätta, formbara konsistensen. Programmet justerar kylan, men det behöver detta naturliga frostskydd för att hålla blandningen mjuk. Om du tycker att resultatet är lite smaklöst är det normalt, eftersom den låga temperaturen bedövar smaklökarna något. Det är därför jag inte tvekar att förstärka aromerna, som jag förklarar i mitt recept på vegansk banan- och hallonmilkshake med Ninja Slushi. Slutmålet är att få en fyllig dryck som håller formen i glaset.

Varför förberedande mixning är avgörande

Jag har gjort misstaget att vilja gå för snabbt fram och kastat ner mjuka kakbitar direkt i maskinen. Dålig idé. Skruven är inte konstruerad för att mala eller krossa fasta livsmedel. Om du lämnar stora bitar riskerar du att blockera skruven: alla temperaturlampor blinkar då, vilket är varningssignalen för motorstopp. Jag tar alltid tiden att köra min flytande bas i en vanlig köksmixer tills det bara finns ett fint pulver i suspension. Detta steg gör också att smakerna verkligen infuseras i mjölken innan nedkylningen ens har börjat. När drycken är klar i behållaren hörs tre pipljud. Servera den inom 30 minuter efter att programmet är klart; om den är för skummig, tillsätt lite vispgrädde (15 ml per 473 ml dryck), enligt tillverkarens råd.

Vilket kexmärke föredrar du för att göra den här drycken?

Vanliga frågor

Varför blir min milkshake inte klar efter 45 minuter?

Tillverkaren anger mellan 15 och 60 minuter beroende på ingredienser, volym och starttemperatur. Om inget händer, kontrollera att blandningen var ordentligt kyld: använd mjölk och vispgrädde direkt från kylskåpet och undvik att ha maskinen i ett rum som är varmare än 38 °C.

Kan jag använda glutenfria kakor till det här receptet?

Ja, så länge du ser till att mala ner dem helt till ett pulver i blendern för att undvika att skruven i behållaren fastnar under omrörningen.

Hur sparar jag en rest av drycken?

Servera den inom 30 minuter: den kalla hållbarheten på 12 timmar som tillverkaren anger gäller recept utan mjölk av animaliskt ursprung. Töm behållaren innan du ställer undan den och lägg resterna i en lufttät behållare i kylskåpet.

Gillade du receptet?

5,0 stjärnor av 5 på 1 röst

Lämna dina stjärnor

★ ★ ★ ★ ★

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *