Mango-, jordbær- og ferskensmoothie med Ninja Slushi

Kompatibilitet med Ninja Slushi

Program som brukes: Frozen Juice (frossen juice)

En fruktig drikk der maskinen forvandler blandingen til en frossen smoothie som er klar til å drikkes, mye mer praktisk enn med en vanlig blender. Du slipper styret med å justere knust is for å unngå å vanne ut fruktsmaken! Med denne kombinasjonen av mango, jordbær og fersken får du et resultat som er både søtt og forfriskende, med en fløyelsmyk tekstur som er lett å drikke gjennom et sugerør.

Mango-, jordbær- og ferskensmoothie med Ninja Slushi

Recipe by Camille RoosCourse: Smoothie / frossen juiceCuisine: Difficulty: Enkel
Porsjoner

4

personer
Forberedelse

10

minutes
Frysetid

45

minutes
Total tid

55

minutes

En svært fruktig blanding som forvandles av Ninja Slushi til en frossen drikk som er klar til å drikkes med sugerør.

Ingredienser

  • 350 ml havremelk (eller annen plantemelk)

  • 200 g mangokjøtt (frisk eller tint)

  • 200 g jordbær

  • 150 g fersken (eller nektarin)

  • 100 ml sukkerlake (helt nødvendig for at blandingen skal fryse riktig)

  • 100 ml vann

Slik gjør du

  • Kjør mango, jordbær, fersken, havremelk, sukkerlake og vann i en blender til du har en helt jevn væske. Sukkerlaken gir den nødvendige sødmen for at smoothien ikke skal fryse til en hard blokk.
  • Sil om nødvendig for å fjerne små jordbærfrø, og hell blandingen i beholderen på Ninja Slushi (ca. 1,1 L, mellom min- og maks-merkene). Ved å mikse og sile unngår du å blokkere skruemekanismen i apparatet.
  • Velg programmet Frozen Juice (eller Milkshake) og la den kjøre til du har ønsket konsistens.
  • Server direkte i store glass med et bredt sugerør.

Versjon med kokosmelk

    Versjon med kokosmelk: Bytt ut havremelken med kokosmelk for en mer tropisk smak, og behold samme mengde sukkerlake.

Prøv denne neste

Balansen mellom sukker og frukt for en perfekt tekstur

Jeg får ofte spørsmål om det er mulig å lage en frossen smoothie kun med frukt og plantemelk. Svaret er ja, men teksturen vil bli annerledes. Med Slushi ligger hemmeligheten bak en konsistens som kan drikkes gjennom et sugerør, i sukkerinnholdet i blandingen. Selv om mango og fersken er naturlig søte, fungerer sukkerlaken som et frostvæskemiddel. Uten den risikerer apparatet å skape en hard blokk eller utløse sikkerhetsvarslene. Hvis du ser etter mer fruktig inspirasjon, kan du også ta en titt på min oppskrift på mangoslushie 100% frukt med Ninja Slushi, hvor jeg forklarer denne balansen nærmere.

Hvorfor jeg alltid mikser og siler før jeg fyller beholderen

I motsetning til en tradisjonell blender som pulveriserer maten ved hjelp av skarpe knivblader, bruker Ninja Slushi en enkel snegleblander til å røre om væsken mens den fryser. Det er derfor det er helt nødvendig å ha en helt flytende base uten klumper. Hvis du etterlater store ferskenbiter eller jordbærfrø som samler seg, risikerer du å blokkere mekanismen. Jeg kjører alltid blandingen min i en blender og deretter gjennom en finmasket sil: det er garantien for en glatt munnfølelse og en maskin som fungerer uten å bli overbelastet.

Hvilke andre sommerfrukter vil du teste i denne smoothien?

Vanlige spørsmål

Kan man bruke frossen frukt?

Ja, men du må la den tine helt før du mikser den med melken. Maskinen kan kun røre om en væske som er romtemperert eller avkjølt, aldri isblokker.

Maskinen viser en feilmelding under syklusen, hva gjør jeg?

Hvis lampene blinker, er det som regel fordi blandingen inneholder for lite sukker og begynner å fryse for hardt. Stopp maskinen, tilsett litt sukkerlake, vent noen minutter og start på nytt.

Må jeg absolutt bruke programmet Frozen Juice?

Det er dette programmet jeg anbefaler for oppskrifter som inneholder juice og melk. Hvis du foretrekker en litt mer kremet og tykk tekstur, gir programmet Milkshake også utmerkede resultater med denne blandingen.

Likte du oppskriften?

Ingen har stemt ennå, sett i gang

Legg igjen stjernene dine

★ ★ ★ ★ ★

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *