Kompatibilitet med Ninja Slushi
Program som brukes: Frozen Juice (frossen juice)
Kombinasjonen av rødbete og frukt gir en overraskende drikk som får en fantastisk slush-tekstur i maskinen. Kokosmelk og honning demper bitterheten fra rødbeten og sørger for at slushen ikke krystalliserer seg til en stor isblokk. Dette er det ideelle alternativet hvis du vil prøve noe annet enn den klassiske jordbærslushen, samtidig som du beholder en intens friskhet.
Smoothie med jordbær, rødbete og appelsin til Ninja Slushi
Course: Smoothie / frossen juiceCuisine: Difficulty: Enkel4
personer10
minutes45
minutes55
minutesKombinasjonen av rødbete og frukt gir en overraskende drikk som får en fantastisk slush-tekstur i maskinen, noe som er svært forfriskende.
Ingredienser
350 ml appelsinjuice (uten fruktkjøtt)
300 g jordbær uten hams
150 g kokt rødbete
200 ml kokosmelk
100 ml honning (eller agavesirup)
Slik gjør du
- Kjør appelsinjuice, jordbær, rødbete, kokosmelk og honning i en blender til du har en helt jevn væske. Det er viktig at blandingen er helt finmoset for at du ikke skal blokkere mateskruen.
- Hell denne homogene blandingen i beholderen til Ninja Slushi mellom min- og maks-merkene (væskenivået bør ideelt sett være rundt 1100 ml).
- Velg programmet Frozen Juice og la maskinen krystallisere blandingen i cirka 45 minutter.
- Server direkte med sugerør så snart konsistensen er slik du foretrekker at den kan drikkes med sugerør.
Frukt-variant
Frukt-variant: Hvis barna er skeptiske til rødbete, kan du bytte den ut med banan eller most gulrot, mens du beholder det samme totale volumet.
Prøv denne neste
Smoothies og frossen juiceProteinrik banan- og skogsbær-smoothie med Ninja Slushi
Se oppskriften
Smoothies og frossen juiceLimonade med lime, kokos og mynte i Ninja Slushi
Se oppskriften
Smoothies og frossen juiceFrossen vannmelonjuice med frisk mynte
Se oppskriften
Smoothies og frossen juiceFrossen bær-smoothie med Ninja Slushi
Se oppskriften
Smoothies og frossen juiceBanan- og avokadosmoothie med spinat i Ninja Slushi
Se oppskriften
Smoothies og frossen juiceFrossen grønn smoothie med banan og spinat
Se oppskriftenHonningens betydning for teksturen
Hemmeligheten bak en god tekstur i en Ninja Slushi ligger alltid i sukkerforholdet. I denne oppskriften tilfører rødbeten en jordaktig note og kokosmelken gir fylde, men uten nok sukker ville blandingen frosset til en hard blokk. Honning eller agavesirup er nødvendig for konsistensen: det fungerer som et naturlig frostvæskemiddel. Det er dette som gjør at man får den perfekte slush-teksturen som kan drikkes med sugerør, i stedet for en gigantisk isklump. Hvis du synes blandingen er for lite søt før du heller den i maskinen, ikke nøl med å tilsette en ekstra spiseskje honning.
Hvorfor bruke kokt rødbete?
Jeg bruker alltid ferdigkokte rødbeter til denne typen frossen juice. En rå rødbete ville vært altfor fiberrik, selv med en god blender, og ville risikert å blokkere mateskruen i maskinen din. Programmet Frozen Juice krever en væske som er helt homogen. Hvis du liker originale og fløyelsmyke blandinger, kan du også ta en titt på min Smoothie bowl med tropisk mango og ananas. Ideen er den samme: vi moser ingrediensene helt jevne før vi lar kulden gjøre jobben sin, samtidig som vi passer på å alltid holde oss under maks-merket i beholderen.
Har du noen gang våget å prøve rødbete i en søt og frossen versjon?
Vanlige spørsmål
Kan jeg bruke rå rødbete?
Nei, det fraråder jeg sterkt. Rå rødbete vil etterlate harde biter som kan skade mateskruen i din Ninja Slushi. Bruk alltid kokt rødbete.
Hvorfor viser maskinen en feilmelding?
Hvis lysene blinker, er det ofte fordi blandingen ikke er søt nok (den fryser for hardt) eller at beholderen er fylt over maks-merket. Tilsett litt mer honning og vann.
Kan jeg oppbevare rester i maskinen?
Du kan holde drikken kald mens du har gjester. Til neste dag anbefaler jeg å tømme beholderen og oppbevare væsken i kjøleskapet, for så å kjøre den i maskinen igjen senere.
Likte du oppskriften?
Ingen har stemt ennå, sett i gang
Legg igjen stjernene dine