Mansikka-punajuuri-appelsiinismoothie Ninja Slushi -laitteella

Punajuuren ja hedelmien yhdistelmä luo yllättävän juoman, joka saa koneessa erittäin virkistävän granité-rakenteen. Kookosmaito ja hunaja pehmentävät punajuuren karvautta ja varmistavat, ettei granité jäädy kovaksi blokiksi. Tämä on ihanteellinen vaihtoehto, jos haluat vaihtelua klassiseen mansikka-Slushieen säilyttäen silti intensiivisen raikkauden.

Mansikka-punajuuri-appelsiinismoothie Ninja Slushi -laitteella

Recipe by Camille RoosCourse: Smoothie / jääjuomaCuisine: Difficulty: Helppo

Annokset

4

henkilöä

Valmistelu

10

minutes

Jäätymisaika

45

minutes

Kokonaisaika

55

minutes

Punajuuren ja hedelmien yhdistelmä luo yllättävän juoman, joka saa koneessa erittäin virkistävän granité-rakenteen.

Ainekset

• 350 ml appelsiinimehua (ilman hedelmälihaa)

• 300 g mansikoita ilman kantoja

• 150 g keitettyä punajuurta

• 200 ml kookosmaitoa

• 100 ml hunajaa (tai agavesiirappia)

Ohjeet

• Sekoita appelsiinimehu, mansikat, punajuuri, kookosmaito ja hunaja tehosekoittimessa täysin tasaiseksi nesteeksi. Seos on sekoitettava erittäin hienoksi, jotta syöttöruuvi ei tukkeudu.
• Kaada tasainen seos Ninja Slushi -laitteen säiliöön min- ja max-merkkien väliin (taso on ihanteellisesti noin 1100 ml).
• Valitse Frozen Juice -ohjelma ja anna koneen kiteyttää seosta noin 45 minuuttia.
• Tarjoile suoraan pillillä heti, kun koostumus miellyttää sinua ja se on pillillä juotavaa.

Täysin hedelmäinen versio

Täysin hedelmäinen versio: Jos punajuuri epäilyttää lapsia, korvaa se banaanilla tai soseutetulla porkkanalla säilyttäen saman kokonaistilavuuden.

Kokeile seuraavaksi

Smoothiet ja jäämehut

Banaani-metsämarjaproteiinismoothie Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Smoothiet ja jäämehut

Lime-kookos-minttulimonadi Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Smoothiet ja jäämehut

Vesimeloni-menthol-jääjuoma

Katso resepti →

Smoothiet ja jäämehut

Jäädytetty marjasmoothie Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Smoothiet ja jäämehut

Banaani-pinaatti-avokadosmoothie Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Smoothiet ja jäämehut

Jäädytetty vihersmoothie banaanilla ja pinaatilla

Katso resepti →

Hunajan merkitys rakenteelle

Täydellisen Ninja Slushi -rakenteen salaisuus perustuu aina sokerisuhteeseen. Tässä reseptissä punajuuri tuo maanläheisen vivahteen ja kookosmaito täyteläisyyttä, mutta ilman riittävää makeutta seos jäätyisi kovaksi jääblokiksi. Hunaja tai agavesiirappi on välttämätön jähmettymiselle, sillä se toimii luonnollisena pakkasnesteenä. Juuri se mahdollistaa jäisen, pillillä juotavan koostumuksen jättimäisen jääpalan sijaan. Jos seos tuntuu mielestäsi liian vähän makealta ennen säiliöön kaatamista, lisää rohkeasti yksi ruokalusikka hunajaa.

Miksi käyttää keitettyä punajuurta?

Käytän aina esikeitettyä punajuurta tämän tyyppisiin jääjuomiin. Raaka punajuuri olisi aivan liian kuituinen, jopa hyvällä tehosekoittimella, ja se voisi tukkeuttaa Ninja Slushi -laitteen syöttöruuvin. Frozen Juice -ohjelma vaatii täysin tasaisen nesteen. Jos pidät omaperäisistä ja samettisista sekoituksista, voit myös katsoa Trooppinen mango-ananas-smoothie bowl -reseptiäni. Ajatus on sama: sekoitamme ainekset hienoksi ennen kuin annamme kylmyyden tehdä työnsä, varmistaen aina, että pysymme säiliön max-merkin alapuolella.

Oletko jo uskaltanut kokeilla punajuurta makeana ja jäisenä versiona?

Usein kysytyt kysymykset

Voinko käyttää raakaa punajuurta?

En suosittele sitä lainkaan. Raaka punajuuri jättää kovia palasia, jotka voivat vahingoittaa Ninja Slushi -laitteesi syöttöruuvia. Käytä aina keitettyä punajuurta.

Miksi kone ilmoittaa virheestä?

Jos merkkivalot vilkkuvat, se johtuu usein siitä, ettei seos ole tarpeeksi makeaa (se jäätyy liikaa) tai säiliö on täytetty max-merkin yli. Lisää hieman hunajaa ja vettä.

Voinko jättää tähteet koneeseen?

Voit pitää juoman kylmänä tarjoilun aikana. Seuraavaksi päiväksi suosittelen tyhjentämään säiliön ja säilyttämään nesteen jääkaapissa, ja laittamaan sen takaisin koneeseen myöhemmin.