Slush citron maison

Slush citron maison — photo 1

Oubliez la corvée des blenders avec des glaçons ou l’obligation de gratter votre bac au congélateur toutes les demi-heures : on verse une simple citronnade et la machine s’occupe de la cristallisation. Avant le Slushi, je devais gratter ma préparation…

Granité melon gingembre

Granité melon gingembre — photo 1

Une excellente façon de valoriser un melon un peu fade sans passer l’après-midi à gratter un bac au congélateur. Avant le Slushi, je passais mon après-midi à gratter le bac à la fourchette pour éviter un bloc dur. Aujourd’hui, je…

Granité tomate basilic

Granité tomate basilic — photo 1

Finie la corvée du bac au congélateur à gratter toutes les demi-heures : la machine gère la texture de cette entrée salée pendant que vous préparez la suite du repas. J’ai passé des étés à gratter mes bacs à la…

Granité hibiscus (bissap)

Granité hibiscus (bissap) — photo 1

L’infusion rouge rubis iconique, transformée en dessert glacé sans avoir à gratter un bac au congélateur pendant des heures. Avant le Slushi, je passais des heures à gratter mon bac de bissap pour éviter le bloc solide. Aujourd’hui, le résultat…