Daiquiri fraise glacé au Ninja Slushi

Daiquiri fraise glacé au Ninja Slushi — photo 1

Le grand classique cubain revisité en version slush, idéal pour l’été et bien plus facile à doser qu’au blender. L’utilisation de fraises surgelées mixées donne une texture finale beaucoup plus onctueuse qu’avec du jus classique. Derrière le comptoir, j’ai souvent…

Miami Vice Frozen au Ninja Slushi

Miami Vice Frozen au Ninja Slushi — photo 1

L’alliance classique de la Piña Colada et du Daiquiri fraise, réunie en une seule cuve pour un cocktail estival sans sortir le blender. Au blender, faire les couches prend un temps fou. Au Slushi, je mélange tout d’un coup pour…

Gin margarita mangue goyave

Gin margarita mangue goyave — photo 1

Une variante tropicale de la margarita, parfaite pour étrenner le programme Frozen Cocktail du Slushi. J’adore cette combinaison mangue et goyave qui apporte une belle rondeur face à l’acidité du citron vert et la puissance végétale du gin. Une fois…

Blue Hawaiian glacé au Ninja Slushi

Blue Hawaiian glacé au Ninja Slushi — photo 1

Ce grand classique tropical prend une toute autre dimension en version givrée, avec une texture beaucoup plus lisse qu’un passage au blender traditionnel. Fini les morceaux de glace désagréables du blender, la machine donne une vraie texture de cocktail de…

Slush tropical au gin

Slush tropical au gin — photo 1

Une boisson glacée parfaite pour l’été, qui marie l’amertume du gin et la douceur des fruits exotiques. J’ai testé plusieurs dosages avant de trouver le bon équilibre pour que l’alcool ne bloque pas la prise au froid. Le résultat offre…

Slush coco concombre et citron vert

Slush coco concombre et citron vert — photo 1

Une association végétale très fraîche pour l’été, idéale pour exploiter la machine sans recourir aux préparations industrielles. Le concombre rendant beaucoup d’eau, il faut bien doser le sirop pour éviter un bloc de glace. Avec cette recette, vous obtiendrez un…

Slush banana split noisette

Slush banana split noisette — photo 1

L’esprit du célèbre dessert revisité en version givrée, avec une base laitière où la banane et la noisette s’équilibrent parfaitement. J’adore préparer cette boisson pour l’après-midi, elle donne un résultat à mi-chemin entre le dessert et le rafraîchissement. Il est…