Slush aux fruits, granités, versions sans sucre et pour enfants : nos recettes au Ninja Slushi, avec les bons ratios sucre-eau pour une texture qui prend.
L’avantage de faire son slushie fraise au Ninja Slushi plutôt qu’au blender, c’est d’obtenir un fruit intense sans le diluer avec des glaçons. Fini la texture aqueuse des blenders : ici, pas besoin de glaçons, le fruit exprime tout son…
L’ananas se prête particulièrement bien à la machine à slush grâce à son taux de sucre naturel qui assure une prise rapide et homogène. J’ai d’abord testé avec uniquement du jus pur, mais la matière manquait de souplesse au service…
Le grand classique des fêtes foraines, avec ce fameux bleu vif inventé à l’origine pour ne pas confondre le sirop avec la fraise ou la cerise. J’ai testé avec un sirop de supermarché standard : il a fallu ajuster la…
Le célèbre granité bleu des fêtes foraines, coloré ainsi historiquement pour le différencier des parfums fraise et cerise, est très facile à reproduire à la maison. J’ai dû faire deux essais : avec un sirop trop dilué, la machine peinait…
Avec sa forte teneur en eau, la pastèque est le fruit idéal pour tester le programme classique de la machine lors des grosses chaleurs. Fini les glaçons qui diluent le goût au blender : on mixe juste le fruit et…
Oubliez la corvée des blenders avec des glaçons ou l’obligation de gratter votre bac au congélateur toutes les demi-heures : on verse une simple citronnade et la machine s’occupe de la cristallisation. Avant le Slushi, je devais gratter ma préparation…
Oubliez les purées de fruits mixées avec des glaçons qui fondent en cinq minutes : la machine permet de glacer le mélange tout en gardant une saveur concentrée. Avec mon ancien blender, les glaçons diluaient toujours le goût des fraises…
Le goût d’orange de ce sirop et sa couleur intense suffisent à recréer l’ambiance des vacances d’été à la maison. Au blender, la glace pilée délave vite la couleur bleue, mais dans le Slushi, le mélange fige sans ajout d’eau.…
Une excellente façon de valoriser un melon un peu fade sans passer l’après-midi à gratter un bac au congélateur. Avant le Slushi, je passais mon après-midi à gratter le bac à la fourchette pour éviter un bloc dur. Aujourd’hui, je…
Voici une recette estivale très hydratante, où la délicatesse de la rose vient sublimer la douceur naturelle de la pastèque. Mon premier essai 100 % sans sucre a fini en bloc dur : la machine nécessite un peu de sirop…
Une préparation express qui sublime la cerise sans passer par l’étape fastidieuse du grattage manuel au congélateur. Fini la corvée du bac à gratter à la fourchette toutes les heures, la machine assure un brassage parfait. Le résultat offre un…
Fini la corvée de gratter le bac au congélateur toutes les demi-heures : la machine sublime la douceur du fruit et de l’épice en un clin d’œil. Contrairement à la méthode classique où l’on gratte à la fourchette pendant 4…