Frugtslush, granita og sukkerfrie varianter: vores opskrifter til Ninja Slushi med det rette forhold mellem sukker og vand.
At forvandle en hjemmelavet ginger ale til en slush gør det muligt at blødgøre ingefærens naturlige styrke, samtidig med at den ultra-læskende karakter bevares. Det er den perfekte iskolde drik, når man søger intens friskhed med masser af karakter, som…
Litchiens delikate frugtkød giver en utrolig blød tekstur i maskinen, forudsat at man balancerer frugtens naturlige sukkerindhold rigtigt. Ved mit første forsøg med frisk frugt uden sirup manglede blandingen sukker og blokerede sneglen. Siden da har jeg brugt udgaven i…
Glem alt om besværet med at skrabe med en gaffel i fryseren: den kontinuerlige omrøring giver denne krystallinske og syrlige tekstur helt uden anstrengelse. Før i tiden skrabede jeg min æblemos i fryseren i timevis: Slushi gør alt arbejdet selv.…
Mens den klassiske version utrætteligt skal skrabes med en gaffel, giver Ninja Slushi en ensartet krystallinsk tekstur uden anstrengelse, forudsat at man styrer sukkerindholdet korrekt. Som en lille anekdote testede jeg først uden tilsat sukker: vandet frøs til en blok…
Den forfriskende sommerklassiker, med en frostklar tekstur, der bliver langt mere ensartet end ved håndkraft. Slut med besværet med at skrabe bakken med en gaffel hver halve time: maskinen giver et fint og jævnt korn. Man genfinder den syrlige smag…