Karhunvatukka-limettimocktail Ninja Slushi -laitteella

Kupliva alkoholiton juoma, joka on virkistävä ja helppo muunnella kesäisten mieltymystesi mukaan. Tämä karhunvatukka-limettimocktail on täydellinen ratkaisu, kun etsit tyylikästä vaihtoehtoa perinteisille hedelmämehuille. Ninja Slushi muuttaa seoksen täydelliseksi jääjuomaksi, jota voi siemailla rauhallisesti pillillä. Sen intensiivinen hedelmäinen aromi ja kaunis syvä väri tekevät aina vaikutuksen aperitiivihetkenä.

Karhunvatukka-limettimocktail Ninja Slushi -laitteella

Recipe by Camille RoosCourse: Alkoholiton juomaCuisine: Difficulty: Helppo

Annokset

4

henkilöä

Valmistelu

10

minutes

Jäätymisaika

45

minutes

Kokonaisaika

55

minutes

Kupliva alkoholiton juoma, joka on virkistävä ja helppo muunnella kesäisten mieltymystesi mukaan.

Ainekset

• 350 g karhunvatukoita (tuoreita tai sulatettuja pakasteita)

• 120 ml hunajaa tai agave-siirappia

• 80 ml tuoretta limetin mehua

• 500 ml vettä

• 50 ml sokerisiirappia (tarvittaessa sokerisuhteen säätämiseen)

Ohjeet

• Soseuta karhunvatukat tehosekoittimessa sileäksi, ja siivilöi ne sitten pienten siementen poistamiseksi. Soseen suodattaminen estää siemeniä tukkimasta ruuvi -osaa ja tekee juomasta miellyttävämmän.
• Sekoita sileä sose hunajan, limetin mehun, veden ja sokerisiirapin kanssa, kunnes seos on täysin tasainen. Hunaja ja siirappi takaavat täydellisen koostumuksen.
• Kaada seos Ninja Slushi -laitteen säiliöön (kokonaistilavuus noin 1 litra, min- ja max-merkkien välissä) ja valitse Slush -ohjelma.
• Anna jäätyä, kunnes koostumus on jäämurskamaista ja pillillä juotavaa (noin 45 minuuttia). Tarjoile välittömästi.

Kupliva cocktail-versio

Lisää 120 ml giniä seokseen ennen käynnistämistä (noudattaen alkoholirajoja), tai täydennä lasi tilkalla hiilihapollista vettä tarjoilun yhteydessä.

Kokeile seuraavaksi

Alkoholittomat juomat

Jäädytetty Matcha latte

Katso resepti →

Alkoholittomat juomat

Ananas-seljankukka-fizz-mocktail Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Alkoholittomat juomat

Omena-inkivääri-mocktail Ninja Slushi -laitteella

Katso resepti →

Alkoholittomat juomat

Kurkku-tonic-mocktail

Katso resepti →

Alkoholittomat juomat

Apple Rose -mocktail

Katso resepti →

Alkoholittomat juomat

Alkoholiton persikka-Bellini

Katso resepti →

Salaisuus kauniiseen, juotavaan koostumukseen

Tämän tyyppisessä juomassa sokerien tasapaino on ensisijaisen tärkeää. Koska tässä ei ole alkoholia, hunaja ja siirappi toimivat pakkasnesteenä. Jos vähennät annosta liikaa peläten juoman olevan liian makeaa, valmisteesi saattaa jäätyä kokonaan ja tukkia laitteen. Hunaja tuo mukavaa pehmeyttä, joka sopii erinomaisesti limetin hapokkuuteen, mutta sokerisiirappi auttaa säätämään lopullista suhdetta (tavoitteena vähintään 5g sokeria 100 ml kohti). Maista seosta rohkeasti ennen säiliöön kaatamista: sen tulee tuntua selkeän makealta huoneenlämpöisenä, jotta se on tasapainossa ollessaan erittäin kylmää.

Miksi suodatan marjat aina

Karhunvatukka on herkullista, mutta sen pienet siemenet voivat pilata nautinnon juoman viiletessä. Erityisesti granita-koneessa siemenet voivat kertyä ruuvi -osan ympärille. Siksi käytän aina hienoa siivilää tai harsokangasta tehosekoittimen jälkeen. Se vaatii viisi minuuttia lisää aikaa, mutta saamme sileän nesteen, joka antaa huomattavasti tasaisemman lopputuloksen sekoittuessaan. Jos etsit muita omaperäisiä alkoholittomia ideoita, suosittelen testaamaan myös tätä jääkylmää Virgin Maryä: tomaattimocktail Ninja Slushi -laitteella, joka on mukavaa vaihtelua kesän rutiineihin.

Siivilöitkö hedelmäsoseesi vai jätätkö pienet siemenet joukkoon?

Usein kysytyt kysymykset

Voinko käyttää pakastettuja karhunvatukoita?

Kyllä, se on jopa erittäin kätevää. Anna niiden vain sulaa ennen soseuttamista, jotta saat niistä mahdollisimman paljon mehua irti ja siivilöinti sujuu helpommin.

Mitä teen, jos seos ei jäädy 45 minuutin kuluttua?

Jos säiliö ei ole liian täynnä, se johtuu usein sokerin puutteesta tai liiallisesta vedestä. Tarkista suhteet tai pidennä ohjelmaa hieman.

Minulla ei ole hunajaa, millä voin korvata sen?

Agave-siirappi toimii täydellisesti samoilla suhteilla. Se säilyttää saman makeutustehon, jota tarvitaan nesteen oikeanlaiseen jäätymiseen.