Category Slush og granita

Fruktslush, granita og sukkerfrie varianter: våre oppskrifter for Ninja Slushi med riktig forhold mellom sukker og vann.

Alkoholfri iset litchi med Ninja Slushi

Litchi glacé onctueux au Ninja Slushi (recette givrée sans alcool) — photo 1

Det delikate fruktkjøttet til litchi gir en utrolig myk tekstur i maskinen, så lenge man balanserer fruktens naturlige sukker riktig. Ved mitt første forsøk med frisk frukt uten sirup, manglet blandingen sukker og blokkerte skruen. Siden den gang har jeg…

Grønn eplegranité med Ninja Slushi

Granité pomme vert givré au Ninja Slushi — photo 1

Glem strevet med å skrape med gaffel i fryseren: den kontinuerlige roringen gjør det mulig å få denne krystallinske og syrlige teksturen helt uten anstrengelse. Før skrapte jeg eplemosen min i fryseren i timevis: Slushi gjør hele jobben selv. Du…

Jordbærgranité i Ninja Slushi

Granité fraise givré au Ninja Slushi — photo 1

Mens den klassiske versjonen skrapes utrettelig med en gaffel, gir Ninja Slushi en homogen krystallinsk tekstur helt uten anstrengelse, så lenge man har kontroll på sukkernivået. Som en liten historie, testet jeg først uten tilsatt sukker: vannet frøs til en…

Sitrongranité med Ninja Slushi

Granité citron onctueux au Ninja Slushi — photo 1

Den forfriskende sommerklassikeren, med en frostet tekstur som blir mye jevnere enn for hånd. Slutt på strevet med å skrape beholderen med gaffel hver halvtime: maskinen gir et fint og jevnt korn. Her får du den syrlige smaken og den…